Ana Belen

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Pastelitos rellenos
CompartirElaboración: En un cazo juntamos todos los ingredientes excepto la harina y los huevos, una vez a hervido añadimos este líquido a…
1 diciembre 20211090 visitasBollería, Pastelería
Cerveza Ambar Coctel
CompartirElaboración:  Poner todos los ingredientes en la coctelera (menos la cerveza), sin olvidar el hielo. Agitar y servir. Agregar Ambar 1900 al…
1 diciembre 20211752 visitasBebidas, Coctelería
Martini Expresso Café Vodka
Compartir Elaboración: En el vaso coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en una copa fría de cóctel. Si…
30 noviembre 20211363 visitasBebidas, Coctelería
Ensalada Tabbule
CompartirElaboración: Cocer el bulgur o cuscús en su defecto. Lavar el bulgur al chorro de agua en un colador. Utilizar la misma cantidad…
30 noviembre 20211737 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto
CompartirElaboración: Mezclar en un bol, miel, teriyaki, salsa de soja, comino y pimentón. Reservar. Poner las alitas de pollo bien churruscadas y…
29 noviembre 20212597 visitasAperitivos y Snacks, Carnes
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
CompartirElaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
29 noviembre 20211671 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Fajitas de Mollejas de Lechal al Ajillo con Hummus al Piquillo
CompartirElaboración:  Para el hummus, en el link de abajo encontrarás Hummus receta, tan solo sigue la receta y tritura los pimientos de…
28 noviembre 20211531 visitasCarnes, Tacos y Fajitas
Milhojas con Frutas del bosque y Crema de Vainilla, Lima y Albahaca.
CompartirElaboración:   Hojaldre: Precalentar el horno, estirar la masa de hojaldre, poner papel de horno en la bandeja de horno, espolvorear azúcar…
28 noviembre 20212558 visitasPastelería
Arroz Sushi
CompartirElaboración: En un bol mezclar muy bien el vinagre, la sal y el azúcar. Reservar. Lavar varias veces el arroz en un…
27 noviembre 20211612 visitasArroces
Tarta de Plátanos y Frutos Secos
CompartirElaboración: Se cortan los plátanos sin cáscara en rodajas, macerar en el licor de plátano, el néctar de piña y el zumo…
27 noviembre 20211344 visitasPastelería
Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá
CompartirElaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…
26 noviembre 20212547 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Flan de Quesos variados y Caramelo
CompartirElaboración: Preparar el caramelo en un cazo al fuego con el azúcar y el agua, cuando burbujee y tenga un color dorado…
26 noviembre 20211288 visitasPastelería
Panettone con pepitas de Chocolate
CompartirPara 1kg. de masa. Elaboración de prefermento y 1ª masa  Prefermento: En un bol grande echar la levadura seca y sobre ella verter el…
26 noviembre 20212138 visitasBollería, Pastelería
Sangría Blanca de Melón
CompartirElaboración: C/S: En ingredientes se pone al gusto. Echar el vino blanco en un vaso grande junto con el zumo de medio…
25 noviembre 20211428 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Sangría
CompartirElaboración: Echar el vino en un vaso grande junto con el zumo de media naranja, de medio limón, hay quien echa licor…
25 noviembre 20212746 visitasBebidas, Coctelería
Tiramisú de Turrón de Jijona y Chocolate
CompartirPrelaboración: El día antes calentar 450 ml. de nata no debe hervir, en ella fundir los trozos de turrón. Reservar en nevera.…
25 noviembre 20211432 visitasPastelería
Manzanas asadas con Crema Pastelera de Frutos Secos
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y ventilador. Lava bien las manzanas y descorazonar, hay utensilios específicos para esto.…
24 noviembre 20211713 visitasPastelería
Rollitos de Canela
CompartirElaboración de la masa: Antes de nada, aclarar que con la amasadora o el robot que se tenga a mano para amasar,…
24 noviembre 20211498 visitasBollería, Pastelería
Piña Colada Cocktail
CompartirInstrucciones Agregue los ingredientes al vaso agitador. Agregue hielo y agitar. Vierta en un vaso y llénelo con hielo en trozos. Adorne con Angostura.…
23 noviembre 20213940 visitasBebidas, Coctelería
Tortitas Caseras y Sirope de Arce con Arándanos
CompartirElaboración: En un vaso añadir, azúcar, mantequilla fundida pero templada, los huevos batidos, la leche, la esencia de vainilla, batir bien, añadir…
23 noviembre 20211381 visitasPastelería
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