Ingredientes:
- Fresas175 gr.Rojas y dulces
- Frambuesas125 gr.Maduras con color
- Azúcar2 Cucharada soperaBlanco común
- Tequila2 UnidadVaso de Chupito
- Jarabe de Frambuesa2 Cucharada mokaMonín
- Cointreau1 Cucharada soperaLicor de naranja
- Sal
- Lima1 VasoZumo de lima
- Salc/s
- Albahaca4 HojaFresca para decorar o unas flores
- Agua de rosas2 UnidadGotas
- Hieloc/sPicado
Porciones
Modo de preparación:
Elaboración:
Echar abundante hielo en el robot de cocina y triturar.
Reservar unas cucharadas de zumo de lima, disolver el azúcar en el resto y agrega al robot.
Añadir el tequila, el jarabe, el agua de rosas, el Cointreau, las frambuesas y las fresas (reservar alguna pieza para decorar en este momento) y triturar hasta que todo quede bien integrado.
Poner el zumo de lima reservado en un plato plato y mojar el borde de cada copa, después pasarlas por otro plato con la sal y azúcar para impregnar el borde.
Servir el margarita ‘frozen’ y decorar con unas hojas de albahaca fresca, unas flores y una fresa y una frambuesa en un lado de la copa.
El agua de rosas es una sorpresa en el cóctel, muy aromático.
Que ilusión! gracia Marco! Feliz 2022 me alegro que te gustara.
Totalmente de acuerdo con Marco, en nuestro caso usamos un par de Calippos de Fresa en lugar del hielo… probarlo, nos tomaríamos 10 jajajaj
Jajajaj esa la copio con lo que me gustan los calippos de fresa!.