Ingredientes:
- Nata150 ml.
- Roscón de reyes200 gr.
- Leche250 ml.
- Agua de azaharAl gustoUn par de gotas, se puede añadir una gota de agua de rosa opcional.
- Chocolate100 gr.Opcional
- Nata montadaAl gusto
- Batida de coco2 Onza/sLicor de coco, ron coco, etc...
Modo de preparación:
Hervir la leche con la nata y el roscón, agregar unas gotas de agua de azahar. Reservar y enfriar en nevera hasta el día siguiente.
Colar y filtrar la mezcla reservada, podemos aprovechar la masa de roscón*.
Calentar y disolver en ella el chocolate, pasar por la turmix o batidora para procesar e integrar todo. Reservar y enfriar en nevera al menos un par de horas.
En un vaso de servicio, con un poco de salsa de chocolate y ayuda del revés de una cuchara, damos tres pasadas por el interior del vaso, decorar al gusto.
Tomar un vaso de coctelería con hielo, añadir nuestro batido reservado y la batida de coco. Agitar bien.
Verter sobre nuestro vaso y con un poco de nata montada con ayuda de una manga pastelera.
Espolvorear fideos de chocolate o ralladura por encima del batido.
Notas Finales:
*Podemos aprovechar la masa de roscón para un crujiente, extender la masa en una sartén antiaderente bien caliente y dejar que se seque por ambas caras.
Jajajaj y sabe de verdad a Roscón de Chocolate, la verdad que nos encantó en casa, Felicidades y gracias por compartir SQUAD!
Cambié el roscón por un par pantera rosa (bollo). Quedó sabroso, gracias por compartir pana