Etiqueta vinagre de estragón

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta
Preparación: 50 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

29 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2442 visitas
CompartirPara esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos con los líquidos y la sal y agitaremos con energía. Reservar. Lavar y secar todas las verduras y hortalizas. Pondremos un par de cazos con sal y agua…
Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche

22 julio 2022 24 27 1 Comentario
1845 visitas
CompartirEmpezar cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida refrescar, poner unas gotas de aceite, remover y reservar. Poner un cuadrado de papel film centrado encima de una taza, cascar el huevo en el centro, coger los extremos del film e ir recogiendo y centrando el huevo,…
Salsa Gaucha con Mango y Naranja
Preparación: 60 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Gaucha con Mango y Naranja

12 julio 2022 24 26 2 Comentarios
2127 visitas
CompartirPelar y cortar el mango en dados. Pelar y sacar los gajos de media naranja. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva, echar los dientes de ajo pelados sin el germen y troceados, dorar ligeramente, agregar el tomate triturado, el mango troceado en dados, los…
Salsa Chimichurri
Preparación: 20 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: SalsasTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Salsa Chimichurri

15 abril 2022 25 25 1 Comentario
1753 visitas
CompartirElaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los  tomates, los pimientos, los ajos y las chalotas, colocar las especias, etc… En una sartén dorar el tomillo, orégano, comino y guindilla cayena trituradas para que cojan sabor. Añadir unas gotas de aceite y calentar…
Huevos Benedict
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Huevos Benedict

16 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
2087 visitas
CompartirPara los huevos Benedict derretir la mantequilla y dejar reposar, pasar por colador de tela tipo estameña fina. Salsa holandesa, en un bol al baño María en fuego suave poner las yemas de huevo, sal y pimienta y batir con unas varillas, mientras batimos añadimos el vinagre, vamos añadiendo la…
Bocadillo Serranito con Ali-oli de Limón y Estragón
Preparación: 10 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo Serranito con Ali-oli de Limón y Estragón

21 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
1574 visitas
CompartirElaboración: Abrir el pan por la mitad longitudinalmente, tostar brevemente. Mientras mezclar la Ali-oli con el zumo de limón y el vinagre de estragón. Untar la salsa sobre el pan ya tostado, poner la lechuga y unas rodajas finas de tomate. Poner los filetes en la plancha con un poco…
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