Etiqueta receta

Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus

24 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1659 visitas
CompartirElaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina batidora con el azúcar hasta doblar su volumen, ir añadiendo el aceite poco a poco en chorro fino; ya integrado éste, repetir el proceso con la leche, cuando…
Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra
Preparación: 40 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: CremasSopas
Dificultad: Fácil

Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra

24 febrero 2022 26 27 1 Comentario
3183 visitas
CompartirElaboración: Para el aceite silvestre, calentar un poco de aceite y añadir las especias al gusto, dejando reposar y enfriar a temperatura ambiente de un día para otro.   En una cacerola grande, echar la mantequilla, sofreír el puerro y el ajo y saltear a fuego medio. Cuando el puerro se…
Garbanzos al Curry de Coco
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Garbanzos al Curry de Coco

23 febrero 2022 26 26 2 Comentarios
1460 visitas
CompartirElaboración: No hay cosa más sencilla de hacer. Picamos muy fina la cebolleta y pochamos en AOVE a fuego medio/bajo para que no se queme. Echamos el curry y tostamos un poco. Añadimos los garbanzos cocidos bien lavados y escurridos. Echamos la leche de coco y rectificamos de curry y…
Hummus de Remolacha y Granada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Remolacha y Granada

23 febrero 2022 26 27 1 Comentario
1389 visitas
CompartirElaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón, colado. Añadimos la remolacha natural cocida en trozos y los 3/4 de granada. Echamos también el comino en polvo y sal al gusto. Trituramos todo con ayuda de…
Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada
Preparación: 90 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada

22 febrero 2022 26 26 2 Comentarios
1600 visitas
CompartirElaboración: Lo primero que haremos será limpiar y quitar los trocitos “feos” del pollo. Echamos las especias y mezclamos bien. He puesto las cantidades de especias a mi gusto. Podéis echarle más o menos, eso dependerá de vosotr@s, al gusto. Ponemos el yogurt y mezclamos.Rayamos los dos ajos, echamos la…
Gazpacho de Remolacha y Frambuesa
Preparación: 10 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CremasSopas
Dificultad: Fácil

Gazpacho de Remolacha y Frambuesa

22 febrero 2022 26 27 1 Comentario
1963 visitas
CompartirElaboración: Limpiar y cortar en trozos todas las verduras. Meter en un vaso de batidora o robot de cocina. Batir todo muy bien. Añadir el aceite a chorro fino para que emulsione y se mezcle bien el conjunto. Por último le añadimos el  hielo y trituramos bien. Colar el gazpacho…
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