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Ramen Tonkotsu-Shoyu W-Soup con Mantequilla estilo Sapporo
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 Para el Ramen Tonkotsu-Shoyu W-Soup con Mantequilla estilo Sapporo empieza por brasear el chashu (3 horas): Dora 1200 gr. de panceta de…
• 3 octubre 2026 • 344 visitas • Pasta, Sopas
Pollo y Yuca Asados al Gazpacho
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 Para el Pollo y Yuca Asados al Gazpacho empezamos por la preparación e infusión de la Yuca: Pon agua a hervir en…
• 13 agosto 2026 • 1638 visitas • Carnes
Ensalada Corral Katsu
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 Para la Ensalada Corral empieza por marinar el pollo: Mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de jengibre,…
• 15 junio 2026 • 5735 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Pollo Crujiente con Curry Cremoso y Salteado de Arroz Jazmín
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• 11 mayo 2026 • 3400 visitas • Arroces, Carnes
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 Para la Arepa Reina Pepiada empieza por el pollo: No lo hiervas sin más. Eso da como resultado un pollo seco. Para…
• 30 abril 2026 • 4958 visitas • Bocadillos, Carnes
Sancocho Casero
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 Para el Sancocho Casero prepara las carnes: Corta el jarrete en trozos grandes, la costilla en porciones, la gallina y el pollo…
• 11 marzo 2026 • 2634 visitas • Sopas
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