Etiqueta piña

Para el Bizcocho con Frutas, Sopa fina, Granizado y Espuma caliente empezamos por el Bizcocho sifón al microondas de frambuesa, mango, cereza…

Para la Cheesecake de Piña, Mango y Maracuyá comenzamos con la base: Triturar las galletas hasta obtener una arena fina (aquí puedes…

Para el Milhojas de Cremas y Relleno empieza por los Discos filo: Cortar círculos regulares, pincelar con mantequilla clarificada y superponer dos…

Para el Tropical de Piña, Coco y Maracuyá con Helado de Yogur empezamos con el Falso bizcocho de piña: Calienta una pequeña…

Para la Espuma de Toffee con Yogur Griego a la Vainilla y Frutas Asadas Estofadas empezamos con la Espuma de toffee: En…

Para la Crema de Piña Colada Quemada prepara la base líquida: Tritura la piña y cuélala con un paño fino o tamiz…

Para el Cocktail Aguamarina enfria la copa balón con hielo mientras preparas la mezcla. En una coctelera con hielo en cubos, añade…

Para el Tiradito de Atún Umami: Cortar el Pescado en láminas finas tipo sashimi. Reservar en frío con unas gotas de aceite…

Para el Tropical Sunset Cocktail combina los ingredientes en una coctelera: Ron blanco Triple sec Zumo de piña Zumo de lima Sirope…

Para el Cocktail Urus prepara el sirope (si no se tiene): Mezclar partes iguales de azúcar y agua en un cazo. Calentar…

Para la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y…

Espuma tropical cremosa Licúa la piña, chirimoya, mango, fruta de la pasión y lychee junto con el zumo de lima y el…