Etiqueta pimienta

Pollo en Birra
Preparación: 120 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo en Birra

27 junio 2023 26 26 1 Comentario
3621 visitas
CompartirPara el Pollo en Birra mezcla en un bol pequeño todos los ingredientes del macerado: aceite de oliva, jugo de limón, pimentón ahumado, paprika, ajo en polvo, sal, pimienta negra molida y hierbas provenzales. Remueve bien para obtener una pasta uniforme. Lava y seca el pollo por completo. Con cuidado,…
Setas a la Crema
Preparación: 40 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Setas a la Crema

22 junio 2023 27 27 1 Comentario
3890 visitas
CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes cortarlos en trozos más pequeños. Es muy importante limpiarlos bien. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada…
Gazpacho Verde
Preparación: 30 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: BebidasSopas
Dificultad: Fácil

Gazpacho Verde

18 junio 2023 25 26 2 Comentarios
11011 visitas
CompartirPara el gazpacho verde en primer lugar, colocamos todos los ingredientes limpios y cortados en trozos medios en la procesadora, excepto el vinagre, el jugo de limón, la sal y el aceite de oliva. Trituramos la verdura a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, añadimos el vinagre,…
Ensalada de Vieiras con Gambas Cia.
Preparación: 35 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Vieiras con Gambas Cia.

14 junio 2023 26 27 1 Comentario
3902 visitas
CompartirPara la ensalada de Vieiras con Gambas Cia. prepara la vinagreta mezclando en un tazón los pimientos rojo, verde y amarillo picados finamente, la cebolla picada, el aceite de oliva, el jugo de limón, la crema balsámica, el jarabe de arce, la mayonesa y la mostaza. Mezcla bien todos los…
Empanadas Tártaras
Preparación: 110 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Empanadas Tártaras

6 junio 2023 27 27 1 Comentario
8802 visitas
CompartirPara las Empanadas Tártaras primero preparar la masa, para ello poner en un bol grande, la harina y la sal. Agrega la mantequilla fría y utiliza tus manos o un tenedor para desmenuzarla hasta obtener una textura similar a las migas. Agrega poco a poco el agua fría y amasa…
Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: CarnesCarnes de Caza
Dificultad: Fácil

Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor

4 junio 2023 27 27 1 Comentario
2871 visitas
CompartirPara el Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor Pon en un cazo agua con sal y un chorrito de anís. Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Corta la coliflor en floretes, el hinojo y los puerros en rodajas. Hierve las patatas, la…
Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros
Preparación: 40 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: PescadosVerduras
Dificultad: Fácil

Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros

3 junio 2023 25 27 1 Comentario
2129 visitas
CompartirPara la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero habitual), sazona los filetes con el caldo en polvo, sal y pimienta al gusto. Limpia y corta los espárragos verdes. Retira la parte inferior leñosa y reserva para…
Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla
Preparación: 45 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla

31 mayo 2023 26 27 2 Comentarios
3490 visitas
CompartirPara el Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla mezcla en un recipiente, la salsa de soja, la salsa teriyaki, el mirin y el zumo de yuzu. Esta mezcla será la marinada para el salmón. Coloca los filetes de salmón en un plato hondo y vierte…
Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express
Preparación: 35 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express

29 mayo 2023 26 27 2 Comentarios
5424 visitas
CompartirPara el Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express haremos el pico, lava los tomates y córtalos en cubos pequeños. Retira las semillas si lo deseas, aunque también se pueden dejar si prefieres un poco más de jugosidad en el pico de gallo. Lava y corta la…
Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja
Preparación: 50 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: CarnesSalsas
Dificultad: Fácil

Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja

22 mayo 2023 26 27 1 Comentario
8232 visitas
CompartirPara Muslos de Pollo en Salsa Agridulce a la Naranja, mezcla en un bol la salsa teriyaki, la salsa agridulce y la mermelada de naranja amarga. Reserva. Prepara las rodajas de naranja secas caramelizadas, espolvorea las rodajas de naranja seca con el azúcar por ambos lados. Calienta una sartén a…
Tortitas de Patata Fritas
Preparación: 35 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortitas de Patata Fritas

19 mayo 2023 25 27 2 Comentarios
2940 visitas
CompartirPara las Tortitas de Patata Fritas pelar las patatas y rallarlas finamente. Puedes usar un rallador o procesador de alimentos para hacerlo más rápido. Colocar las patatas ralladas en un colador y exprimir para eliminar el exceso de líquido. En un tazón grande, mezclar las patatas ralladas, la cebolla picada,…
Bruschetta de Salmon Ahumado Co.
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschetta de Salmon Ahumado Co.

13 mayo 2023 24 26 2 Comentarios
4551 visitas
CompartirPara la Bruschetta de Salmon Ahumado Co. precalentar el horno a 180°C. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Hornear durante unos 5-7 minutos hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Blanquear el calabacín o pepino unos minutos en agua hirviendo.…
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