Etiqueta patata

Para la Tortilla de Patata y Butifarra empezamos con las patatas: Pela y corta la patata en lámina fina irregular. En una…

Jorge Perez • 2 abril 2026 • 581 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Gofre de Patata con Salsas

Para el Gofre de Patata con Salsas empezamos por la Base del gofre: Cocer patatas enteras con piel unos 20 min. o…

Marcos Ramirez • 31 marzo 2026 • 418 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tortilla de Patata a la Gallega

Para la Tortilla de Patata a la Gallega empezamos por cortar la patata: Pelar y cortar en láminas irregulares finas (tipo cachelo…

Jorge Perez • 28 marzo 2026 • 527 visitas • Tapas

Sancocho Casero

Para el Sancocho Casero prepara las carnes: Corta el jarrete en trozos grandes, la costilla en porciones, la gallina y el pollo…

NEss • 11 marzo 2026 • 377 visitas • Sopas

Sopa Kulajda

Para la Sopa Kulajda empieza por la hidratación de las setas: Hidratar setas secas 20 min. en agua caliente. Colar con filtro…

Borja Jimenez • 5 marzo 2026 • 340 visitas • Sopas

Pulpo Ahumado a la Brasa con Puré y Chimichurri

Para el Pulpo Ahumado a la Brasa con Puré y Chimichurri empezamos con el tratamiento del pulpo: Si compras el pulpo ya…

Marta • 3 marzo 2026 • 4755 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

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