Etiqueta patata

Para la Ensalada Malagueña empezamos por el Bacalao: Calienta el aceite junto al ajo, la piel de limón, el laurel y la…

Para el Montado de Tortilla de Patata con Pimientos de Padrón empezamos por freír los pimientos: Calienta el aceite de oliva a…

Para el Caldo Michi empezamos por hacer el fumet: Colocar en una olla las espinas, la cabeza, la cebolla, puerro, apio, ajo,…

Para la Tortilla de Patata Paisana empezamos por cortar las verduras: Pela y corta la Patata en daditos o en láminas finas…

Para la Tortilla de Patata y Butifarra empezamos con las patatas: Pela y corta la patata en lámina fina irregular. En una…

Para el Gofre de Patata con Salsas empezamos por la Base del gofre: Cocer patatas enteras con piel unos 20 min. o…