Etiqueta nata

Paté de Pastel de Atún Express
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Paté de Pastel de Atún Express

12 mayo 2022 26 23 1 Comentario
1965 visitas
CompartirElaboración: Escurrimos el atún de su aceite y lo ponemos en en vaso de la batidora. Añadimos los huevos, la nata, el ketchup y el tomate frito, batimos hasta conseguir una crema. Lo echamos en un molde de silicona o recipiente para microondas y lo cocinamos a máxima potencia 7…
Brandada de Bacalao Ahumado con Caramelo de Salsa Verde y Pistacho
Preparación: 45 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Brandada de Bacalao Ahumado con Caramelo de Salsa Verde y Pistacho

28 abril 2022 25 24 1 Comentario
1561 visitas
CompartirElaboración: Poner una olla al fuego con agua y, cuando hierva, meter dentro el bacalao. Cuando el agua vuelva a hervir apagar el fuego y, tapado, dejar reposar unos diez minutos. Pasado este tiempo retirar el bacalao de la olla y dejar que se enfríe completamente. Reservar 3 cucharadas soperas…
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
Preparación: 240 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco

26 abril 2022 26 24 1 Comentario
1897 visitas
CompartirElaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir, añadir una cucharada sopera de té Matcha tamizado. Mezclar y añadir una cucharada de azúcar, remover bien para que el té se disuelva completamente, poner en un a…
Tarta de Chocolate con Crema de Caramelo Salado y Pecanas
Preparación: 120 minutos
Contenido: 31 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Chocolate con Crema de Caramelo Salado y Pecanas

23 abril 2022 25 26 2 Comentarios
4596 visitas
CompartirElaboración:   Relleno de nueces pecanas con caramelo: Nueces pecanas tostadas: Precalentar el horno a 180ºC y cubir una bandeja de horno con papel sulfurizado o un tapete de silpat. En un tazón pequeño, derretir 2 cucharadas de mantequilla en el microondas durante unos 30 segundos. Rociar la mantequilla derretida sobre las…
Helado de Dulce de Leche Salado, Toffe y Caramelo
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Dulce de Leche Salado, Toffe y Caramelo

20 abril 2022 26 27 1 Comentario
1765 visitas
CompartirElaboración: Triturar los frutos secos caramelizados en un robot. Reservar. Triturar los toffee en el robot y reservar. En un cazo hervir la leche con la nata y la vainilla durante unos minutos, infusionar. Mientras montar las yemas en un bol con azúcar hasta que doblen su volumen. Verter la…
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca

18 abril 2022 25 26 4 Comentarios
1834 visitas
CompartirElaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los gnocchis, retirándolos a medida que vayan subiendo a la superficie (unos 7 min.) o instrucciones del fabricante si los compras hechos.   Mientras cuecen, en una sartén al…
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