Etiqueta moras

Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos

7 mayo 2024 37 37 1 Comentario
2061 visitas
CompartirPara los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca las moras, las cerezas y los arándanos junto con el azúcar, el amaretto y el jugo de limón. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente,…
Granizado de Mora, Arándanos y Vodka Negro
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Granizado de Mora, Arándanos y Vodka Negro

7 abril 2023 27 27 1 Comentario
7999 visitas
CompartirPara el Granizado de Mora, Arándanos y Vodka Negro primero lavar las frutas y meterlas en un vaso de la batidora o robot de cocina (podemos procesar y colar primero las frutas). Verter el resto de ingredientes a excepción del refresco, en caso de utilizarlo se agrega al final. Si…
Ensalada de Lechugas y Frutas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Lechugas y Frutas

13 febrero 2023 25 27 1 Comentario
5602 visitas
CompartirPara la Ensalada de Lechugas y Frutas lo primero será seleccionar las frutas y hojas de lechuga. Lavar bien todas las frutas y lechugas y centrifugar para eliminar el exceso de agua. Coger las frutas con hueso interior y retirarlo, caso de ciruela, picota y albaricoque. Cortar el kiwi y…
Batido de Moras
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Moras

15 diciembre 2022 26 27 1 Comentario
2710 visitas
CompartirPara el Batido de Moras lo primero será pelar y trocear el plátano (2 si son canarios) y ponerlos dentro de una batidora o robot de cocina. Incorporar las moras bien lavadas y centrifugadas. Añadir la miel y la leche evaporada. Verter el licor de mora y el hielo. Batir…
Morera Cocktail
Preparación: 6 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Morera Cocktail

25 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
2229 visitas
CompartirEn una coctelera poner las moreras y machacarlas bien, incorporar el hielo y el resto de ingredientes. Tapar la coctelera y agitarla unos veinte segundos de forma enérgica. Destapar la coctelera, poner el colador y verter el resultado en un vaso bajo con hielo. Añadir el refresco hasta completar el…
Mojito de Mora y Frambuesa
Preparación: 5 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mojito de Mora y Frambuesa

7 marzo 2022 25 27 1 Comentario
2799 visitas
CompartirElaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y triturarlos Llenar el vaso de coctel hasta arriba de hielo picado Verter 15 ml de sirope de mora, el licor de frambuesa, la granadina y 50 ml de…
Tarta de Queso de Lima y Pistacho
Preparación: 240 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso de Lima y Pistacho

14 enero 2022 26 26 1 Comentario
4156 visitas
CompartirElaboración: Para la base: Trituramos las galletas con la mantequilla, el polvo de pistacho, la sal, la vainilla y la canela. Verter en un molde desmontable y presionar bien en el fondo y los bordes, para tener una base compacta. Reservar en la nevera.   Crema de lima: Mezclamos las cucharadas de…
Batido de Moras y Arándanos
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Moras y Arándanos

2 diciembre 2021 26 26 4 Comentarios
2198 visitas
CompartirElaboración: Licuar el yogur de arándanos junto con la leche, las moras azules, los arándanos, la miel y los licores hasta obtener una mezcla suave. Servir en copa y decorar con unas hojas de menta, una mora y un arándano. Compartir
Gazpacho de Frutos Rojos, Dados de Melón Caramelizados y Crujiente de Boquerón Encebollado.
Preparación: 35 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: SopasTapas
Dificultad: Fácil

Gazpacho de Frutos Rojos, Dados de Melón Caramelizados y Crujiente de Boquerón Encebollado.

2 junio 2021 26 26 2 Comentarios
1533 visitas
CompartirElaboración: Para el crujiente de Boquerón encebollado: Espolvoreamos la cebolla por encima de los boquerones, deben quedar impregnados por las dos caras, reservar. Disponerlos separados entre un par de láminas de silpat, pasar el rodillo aplanando con cuidado los boquerones, con el horno precalentado deshidratamos los filetes a unos 100ºC,…
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