Etiqueta mermelada

Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico

CompartirElaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla,…

Viktor • 16 marzo 2022 • 2117 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón

CompartirElaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…

Rubio • 4 marzo 2022 • 3425 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto

CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas.…

Joaquin Lopez • 21 enero 2022 • 2598 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Fresas con Mermelada avainillada de Fresa ácida y Nata montada

CompartirElaboración: En un cazo calentar el agua, echar la mermelada de fresa, el licor, la esencia de vainilla, el zumo de limón…

Esther • 6 enero 2022 • 1561 visitas • Pastelería

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Fresas y Frambuesas

CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…

Juan del Olmo • 25 diciembre 2021 • 2114 visitas • Pastelería

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