Etiqueta mermelada

Peras Asadas con Queso y Nueces
Para las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…
• 7 febrero 2023 • 3025 visitas • Pastelería
Mermelada de Ciruelas espaciada
Lavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…
• 19 septiembre 2022 • 2550 visitas • Pastelería
Mermelada de Ciruelas
Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…
• 4 agosto 2022 • 2319 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…
• 4 agosto 2022 • 2691 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga
Cortar una rebanada de pan y tostarla. Untar el queso crema. Cortar unas láminas de higos y disponerlos por la tostada. Mezclar…
• 3 agosto 2022 • 2520 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tarta de Queso sin Horno
Elaboración: Base de galleta: Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.. Lo echamos en un molde, presionamos hasta q quede…
• 9 mayo 2022 • 1790 visitas • Pastelería
Tarta de Queso Crema y Chocolate Blanco
Elaboración: Se pone el queso crema en un bol. Encendemos el horno a 180°. Derretimos el chocolate en el microondas (20 segundos…
• 7 mayo 2022 • 2139 visitas • Pastelería
Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico
Elaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla,…
• 16 marzo 2022 • 2613 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
Elaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…
• 4 marzo 2022 • 4019 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto
Elaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas.…
• 21 enero 2022 • 3180 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Fresas con Mermelada avainillada de Fresa ácida y Nata montada
Elaboración: En un cazo calentar el agua, echar la mermelada de fresa, el licor, la esencia de vainilla,  el zumo de limón…
• 6 enero 2022 • 1824 visitas • Pastelería
Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Fresas y Frambuesas
Elaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
• 25 diciembre 2021 • 2503 visitas • Pastelería
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