lecitina - Chefeel.com

Para el Arroz Meloso de Monte empezamos con el Fondo: Asa los huesos y verduras troceadas a 140 °C durante 90 min.,…

Tommychef • 11 abril 2026 • 74 visitas • Arroces, Carnes de Caza

Para los Nachos Panchos: Cortar tortillas en triángulos regulares. Freír a 170 °C hasta dorado uniforme. Escurrir sobre rejilla (no papel). Salar…

Wilfred • 20 febrero 2026 • 2579 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pra la Mermelada de Manzana Verde, Cidra y Wasabi prepara la fruta: Corta la manzana en dados de 1 cm. Mezcla rápidamente…

PaoloM. • 25 noviembre 2025 • 2701 visitas • Pastelería

Para los Garbanzos a la Marinera con Aire de Albariño abrir el marisco: Lava bien mejillones y almejas. Ábrelos en una olla…

Jorge Perez • 24 agosto 2025 • 3988 visitas • Guisos, Marisco

Para el Pollo Suprema en Crema de Ajos Asados con Aire de Parmesano vamos con marcado y glaseado del pollo: Sazonar las…

JhonR. • 17 agosto 2025 • 5586 visitas • Carnes, Salsas

Para la Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdíz y Aire de Coco empezamos con la perdiz y el jamón…

Tommychef • 9 agosto 2025 • 1990 visitas • Guisos

Para la Crema de calabaza, zanahoria y naranja con espuma de yogur, tierra de pipas, crujiente de pan y aceite de albahaca:…

NEss • 20 mayo 2025 • 33877 visitas • Bebidas, Cremas, Verduras

Calienta el agua con el azúcar hasta obtener un jarabe, añade las frutas y cocina hasta que estén suaves y tiernas, si…

TChef • 27 abril 2024 • 23924 visitas • Bebidas, Pastelería

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