Etiqueta leche en polvo

Chicha de Arroz Venezolana
Para la Chicha de Arroz Venezolana empezamos por el Remojo: Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Déjalo remojar en…
• 3 septiembre 2026 • 3896 visitas • Batidos, Bebidas, Pastelería
Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco
Para las Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco empezamos por triturar las aceitunas negras: Deben estar totalmente…
• 18 noviembre 2025 • 5253 visitas • Pastelería
Gelato de Pistacho
Elaboración (técnica italiana profesional) Pre-mezcla seca (5 min) En un bol, mezcla azúcar, dextrosa, estabilizante (o maicena) y leche en polvo. Evita…
• 1 septiembre 2025 • 1922 visitas • Pastelería
Helado de Arándanos
Para el Helado de Arándanos empezaremos con el Coulis de arándanos: En un cazo, coloca los arándanos con 50 g de azúcar…
• 14 junio 2025 • 2378 visitas • Pastelería
Leche Condensada Casera
Para la Leche Condensada Casera prepara la base: En una olla pequeña, mezcla la leche entera, el azúcar y la leche en…
• 25 enero 2025 • 3277 visitas • Pastelería
Flan de Leche Condensada
Para el Flan de Leche Condensada haremos primero el caramelo, para ello en un cazo al fuego verter el azúcar y calentar…
• 3 noviembre 2022 • 2536 visitas • Pastelería
Dulce Pakistaní Gulab Yamun
Para el dulce pakistaní gulab yamun ponemos en un bol azúcar, añadir el agua, el aroma (vainilla, cardamomo, ralladura de limón y…
• 6 septiembre 2022 • 2730 visitas • Pastelería
Helado de Chocolate Blanco con Cookies y Huesitos
Elaboración: En un robot de cocina batir todos los ingredientes a excepción del estabilizante, los huesitos y las cookies. Echamos el resultado…
• 14 mayo 2022 • 2053 visitas • Pastelería
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
Elaboración: Triturar las galletas y las nueces en un robot de cocina y añadir la mantequilla fundida. Hacer una base con ella…
• 5 marzo 2022 • 2401 visitas • Pastelería
Coulant de Chocolate con Núcleo y Helado de Caramelo Salado
Elaboración: Para el núcleo: En un cazo echar 200 ml. de nata para montar, 60 ml. de agua, 120 gr. de chocolate…
• 6 febrero 2022 • 3722 visitas • Pastelería
Teja de Cacao rellena de Espuma de Chocolate caliente sobre Brownie, Caramelo de Chocolate y Helado de Jengibre
Elaboración: Espuma de chocolate caliente: Hervir la nata y verter sobre la cobertura troceada, remover hasta obtener una masa homogénea. Con ayuda de…
• 6 febrero 2022 • 3657 visitas • Pastelería
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