Etiqueta jamón cocido

Para el Chivito Uruguayo empezamos con las verduras: Opcional saltear cebolla y pimiento a fuego medio hasta que estén blandos y ligeramente…

Para los Tortellini a la Crema poner una olla con agua al fuego, agregar una cucharada de aceite, sal y laurel, cuando…

Mezclar en un bol la mayonesa y la salsa gaucha, reservar. En una sartén con un poco de mantequilla tostar las rebanadas…

Separar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…

Elaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…

Elaboración: En un mortero, echar el ajo negro, un poco de sal, y machacar hasta obtener una semipasta, echar el tomate concentrado…