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Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano

Para el Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano prepara los hongos: En una sartén caliente con 15 ml de…

sandra • 12 febrero 2025 • 4510 visitas • Arroces

Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón

Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…

Tommychef • 27 septiembre 2022 • 9804 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería

Cocktail Crema Quemada

Para el cocktail crema quemada primero haremos la decoración. En una bandeja de horno poner una lámina de silicona. En un tazón…

JhonR. • 17 septiembre 2022 • 2437 visitas • Bebidas, Coctelería

Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry

En un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…

SQUAD • 27 julio 2022 • 2544 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

Triturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 2076 visitas • Pescados, Verduras

Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra

En una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero…

Wilfred • 21 junio 2022 • 3288 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas

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