Etiqueta harina de trigo

Noodles Salteados con Chuleta Panko Tonkatsu
Preparación: 30 minutos
Contenido: 24 ingredientes
Categoría: CarnesPasta
Dificultad: Fácil

Noodles Salteados con Chuleta Panko Tonkatsu

16 junio 2022 23 26 1 Comentario
3016 visitas
CompartirPonemos un cazo al fuego con agua y sal donde coceremos lo noodles. Damos unos cortes en la parte grasa de la chuleta limpia y deshuesada. Pasamos los filetes de chuleta por harina, huevo batido y panko con la cebolla en polvo, importante aplastar bien para que queden bien empanados.…
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
Preparación: 20 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón

4 marzo 2022 26 26 2 Comentarios
2943 visitas
CompartirElaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que ésta se deforme. Dar golpes con la ayuda de un martillo de cocina para ablandar la carne, salpimentar las dos caras y listo para empanar. Rebozar la carne. Enharinamos…
Croquetas de Bacalao Confitado y Mayonesa de Pil-Pil
Preparación: 60 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Croquetas de Bacalao Confitado y Mayonesa de Pil-Pil

10 febrero 2022 26 26 1 Comentario
2216 visitas
CompartirElaboración: Confitar el Bacalao Sacar del aceite cuando esté tibio y laminar cuidadosamente. En una olla echar el aceite de confitar el bacalao y agregar la cebolla y el diente de ajo picado y rehogar hasta que esté tierna pero sin tomar color, echar la mantequilla, la pimienta y la…
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