Etiqueta garbanzos

Hummus de Aguacate y Pistachos
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Aguacate y Pistachos

19 enero 2022 27 27 2 Comentarios
2734 visitas
CompartirLavar y escurrir bien los garbanzos.   Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según densidad.   Lo ideal es poner los pistachos antes en remojo para que estén más blandos y sea más fácil triturarlos. Procesar en un robot de cocina hasta que queden…
Potaje de Garbanzos con Miso y Kombu
Preparación: 55 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Guisos
Dificultad: Fácil

Potaje de Garbanzos con Miso y Kombu

22 noviembre 2021 27 27 1 Comentario
1856 visitas
CompartirElaboración: Cortar la cebolla, el puerro, el pimiento, el nabo y el ajo y dorar en una olla a presión con el aceite. Añadir el tomate y la zanahoria troceados. Añadir el miso y sofreír, echar los pimentones y el comino, remover para que no se queme el pimentón y…
Hummus tradicional libanés
Preparación: 70 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus tradicional libanés

9 noviembre 2021 27 27 7 Comentarios
1680 visitas
CompartirElaboración:  Dejar a remojo los garbanzos la noche antes. Cocer los garbanzos en olla express durante una hora, enfriar y reservar.   En un robot de cocina triturar los garbanzos con el ajo picado, cuando estén casi hechos crema, añadir al zumo de limón con el comino, la sal y…
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