Etiqueta gambas

Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada
CompartirElaboración: Tostones, cortar las puntas a los plátanos macho y retirarles la piel haciendo un corte longitudinal. Cortar porciones de unos 2…
19 marzo 20222370 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Raviolis Negros de Sepia y Gambas con Crema de Salvia al Ajillo
CompartirElaboración: Tamizar la harina. En un bol aparte mezclar los huevos batidos con la tinta de calamar. Añadir esta mezcla a la harina y remover con…
12 marzo 20222813 visitasMarisco, Pasta
Gambas al Ajillo Picantes al Txacolí
CompartirElaboración: Pelar las gambas dejando las colas y reservar las carcasas para caldo (hacer un caldo ligero con él que luego usaremos).…
3 marzo 20221691 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Guiso de Rape, Almejas, Gambas y Miso amontillado
CompartirElaboración: Limpiar el rape y las gambas. Poner las almejas en un tupper con agua para que suelten la tierra. Hacer un…
25 febrero 20222594 visitasGuisos, Pescados
Sopa de Pescado
CompartirElaboración: Fumet: En una olla alta poner las raspas de pescados con aceite de oliva y tostar. Añadir las verduras y dar…
10 diciembre 20212280 visitasPescados, Sopas
Gambas Gabardina Orly con Ali-Oli de Coral y Miel
CompartirElaboración: Pelar las gambas, retirándo la cabeza y parte del resto del cuerpo o carcasa*. Dejamos la parte de la cola. Reservar.…
12 octubre 20212190 visitasAperitivos y Snacks, Marisco
Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités
CompartirElaboración: Raspar y lavar el apio, las zanahorias, pelar el pepino (quitar las pepitas del pepino antes de cortar) y el mango,…
6 agosto 20212234 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Sopa China de Pollo, Gambas y Setas
CompartirElaboración:   Poner a remojo las setas en agua tibia. Cortar el pollo en dados y mezclar con la mitad del vino,…
6 agosto 20211603 visitasSopas
Arroz Meloso con Bogavante
CompartirElaboración: Trocear los bogavantes (cuerpo y cabeza) y hervir sus pinzas unos 4 min. Reservar el coral de la cabeza. Sofreír los…
27 julio 20212152 visitasArroces
Cazuelita de Langostinos con Sofrito
CompartirElaboración: Sofrito: Blanquear los tomates, pelar y despepitar. Picar en brunoise (cubitos), muy fina. Picar la cebolla en brunoise fina, sofreír hasta que…
1 junio 20211630 visitasPescados, Tapas
Camarones envueltos en Bacon con Salsa al Curry
CompartirElaboración: Salsa Curry: Calienta a fuego suave una sartén con aceite de oliva y añade mantequilla. Pela la cebolla y pícala lo más…
15 julio 201636820 visitasMarisco, Tapas
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email