Etiqueta champiñón

CompartirPara la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en el relleno. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Preparar el Relleno: Con todos los ingredientes muy picados. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de…

CompartirElaboración: En una sartén al fuego poner los aceites y la mantequilla, echar la cebolla y el ajo y pochar bien. Añadir las setas y champiñones limpios y laminados, pochar bien hasta que esté todo dorado, reservar un par de cucharadas de éstos, para la decoración. Echar el vino y…