Etiqueta cebollino

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava
Preparación: 30 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Tapas
Dificultad: Fácil

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava

13 septiembre 2022 28 28 1 Comentario
1710 visitas
CompartirEmpezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con los guisantes en una picadora con un poco de especias Old El Paso, la pasta de yuzu y el zumo de limón, sazonar. Rectificar textura al gusto con…
Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato
Preparación: 23 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato

7 septiembre 2022 27 29 1 Comentario
1388 visitas
CompartirPara la Mr. Potato con Pato y el Tato primero freír los filetes de pollo con un poco de aceite de ajo, reservar. Machacar el maíz tostado con la cebolla deshidratada, hasta obtener un polvo que mezclaremos con el pollo frito muy picado. Podemos optar por cocer las patatas en…
Bruschetta de Queso Crema al Wasabi con Gambas aliñadas
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschetta de Queso Crema al Wasabi con Gambas aliñadas

11 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1361 visitas
CompartirCocer las gambas en agua hirviendo 2 min., pelarlas y reservarlas en un bol donde habremos mezclado el yuzu, el miso blanco, el vinagre de arroz y la sal. En una batidora o robot echar los guisantes cocidos y escurridos, la carne del aguacate limpio, los pepinillos, el wasabi, la…
Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos

15 julio 2022 24 27 1 Comentario
2447 visitas
CompartirPrecalentar el horno a 180ºC. Poner tomate y orégano sobre la base de pizza, después salmón ahumado y el bacon loncheados y en trozos. Echar quesos por encima y meter al horno hasta que el queso esté fundido, la base bien hecha y los bordes tostados. Retirar del horno, poner…
Rollitos de Primavera Veganos
Preparación: 40 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Rollitos de Primavera Veganos

12 julio 2022 24 26 1 Comentario
1487 visitas
CompartirCortar todas las verduras en tiras finas y uniformes (pueden añadirse todo tipo de vegetales). Calentar en la sartén un poco de aceite y agregar ajo picado, dorar levemente, poner la salsa de soja, el aceite de ajonjolí y el azúcar. Freír y reservar. Mojar el papel de arroz en…
Tataki de Salmón
Preparación: 40 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Tapas
Dificultad: Fácil

Tataki de Salmón

5 julio 2022 23 26 2 Comentarios
1315 visitas
CompartirLo primero que haremos será marinar nuestros lomos de salmón. Echamos en un plato hondo la soja, el zumo de media lima, jengibre rayado y removemos. Ponemos los lomos y los dejamos 15 minutos por cada lado. En una plancha caliente, marcamos el salmón por todos los lados y reservamos.…
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