Etiqueta caramelo

Flan de Naranja
Preparación: 225 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Flan de Naranja

6 agosto 2025 7 8 Sin Comentarios
198 visitas
CompartirPara el Flan de Naranja prepara el horno: Precalienta a 180 °C con calor arriba y abajo. Preparar una fuente profunda con agua caliente para el baño maría. Carameliza las flaneras: Reparte el caramelo líquido en 6 flaneras individuales (o un molde grande de 18 cm.) y mover para cubrir…
Plátano a la Brasa Caramelizado con Helado de Caramelo Salado
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Plátano a la Brasa Caramelizado con Helado de Caramelo Salado

13 julio 2025 25 26 1 Comentario
1688 visitas
CompartirPara el Plátano a la Brasa Caramelizado con Helado de Caramelo Salado prepara el helado de caramelo salado: En un cazo, hacer un caramelo seco con el azúcar. Añadir la mantequilla y la nata caliente poco a poco, remover con varillas. Añadir la leche caliente, luego batir con las yemas…
Helado de Caramelo de Violetas y Lavanda
Preparación: 480 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Caramelo de Violetas y Lavanda

17 junio 2025 32 33 1 Comentario
3004 visitas
CompartirPara el Helado de Caramelo de Violetas y Lavanda comienza con la Infusión y preparación base: Infusiona la lavanda en la leche a fuego medio durante 10 minutos sin que hierva. Cuela y reserva. En un bol, bate las yemas con el azúcar blanco hasta que blanqueen. Añade poco a…
Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas
Preparación: 85 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas

15 diciembre 2024 43 44 2 Comentarios
2214 visitas
CompartirPara los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o procesador (deben quedar trozos pequeños, no polvo). Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). En un bol, tamiza la harina junto con el polvo de…
Tiramisú con Brownie y Toffee de Café
Preparación: 90 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tiramisú con Brownie y Toffee de Café

2 septiembre 2024 42 44 2 Comentarios
2111 visitas
CompartirPara el Tiramisú con Brownie y Toffee de Café prepara la mezcla de huevos y azúcar: En un bol grande, mezcla los 4 huevos con los 285 gr. de azúcar hasta que estén bien integrados. Funde el chocolate y la mantequilla: En una cacerola, funde a fuego bajo los 190…
Chocolate y Caramelo Salado
Preparación: 80 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate y Caramelo Salado

24 agosto 2024 42 43 2 Comentarios
2245 visitas
CompartirPara el Chocolate con Caramelo Salado prepara la base: Precalienta el horno a 175°C. En un bol, mezcla la mantequilla con sal, el azúcar glas, la vainilla y la almendra en polvo hasta que estén bien integrados. Añade el huevo y mezcla hasta que quede homogéneo. Incorpora la harina poco…
Goxua
Preparación: 170 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Goxua

20 mayo 2024 37 38 2 Comentarios
1840 visitas
CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) y forra con papel pergamino. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y pálida. Añade el café disuelto…
Flan de Huevo y Caramelo
Preparación: 75 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Flan de Huevo y Caramelo

16 enero 2024 29 30 2 Comentarios
2496 visitas
CompartirPara el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Mezcla la leche con la nata* e integra a la mezcla de huevos y azúcar. Vierte caramelo* líquido en el fondo de un molde…
Tarta de Chocolate y Caramelo Salados
Preparación: 180 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Chocolate y Caramelo Salados

24 diciembre 2023 30 31 1 Comentario
2799 visitas
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar en polvo, mantequilla y sal en un procesador de alimentos y mezcla la masa con el huevo. Saca la pasta entre dos piezas de papel pergamino y deja…
Chocolate con Matices
Preparación: 120 minutos
Contenido: 26 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate con Matices

19 noviembre 2023 30 31 2 Comentarios
3107 visitas
CompartirPara Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un tazón. Agrega la mantequilla y trabaja la masa hasta obtener una textura arenosa. Incorpora el huevo y forma una bola. Refrigera durante al menos 30 minutos. Estira la…
Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos
Preparación: 240 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos

6 octubre 2023 30 31 2 Comentarios
2461 visitas
CompartirPara el Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos empezaremos con el bizcocho de frutos secos: Ten en cuenta que cada capa la deberemos ir montando en el molde y darle un tiempo de enfriado a cada una… base de bizcocho de frutos secos, capa de mousse de caramelo, capa…
Banana Pancakes
Preparación: 25 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Banana Pancakes

23 julio 2023 28 28 1 Comentario
2822 visitas
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador de alimentos, hasta obtener un puré suave. Agrega los huevos y bate bien hasta que estén completamente mezclados con el puré de plátano. Añade la leche, la esencia…
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