Etiqueta calabacín

Atún Rojo Escabechado, Pralinés con Parmesano de Oveja y toque de Hierbas
Elaboración: Moler los pistachos tostados bien pelados y verdes. Cocer el calabacín y laminar finamente para luego hacer un rollito. Triturar el…
• 11 febrero 2022 • 2421 visitas • Pescados
Bocado de Pisto con Miga de Jamón ibérico y sus Patatas, Torrezno y Huevos de Codorniz
Elaboración: Pisto: Picar la cebolla, los pimientos y sofreír en una sartén con aceite, cuando casi está hecho añadir el calabacín picado…
• 20 enero 2022 • 2061 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Verduras asadas en Ratatouille
Elaboración: Colocar los pimientos en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos y asar. Cortar los tomates en cruz poco…
• 19 enero 2022 • 1929 visitas • Tapas, Verduras
Cazuelita de Langostinos con Sofrito
Elaboración: Sofrito: Blanquear los tomates, pelar y despepitar. Picar en brunoise (cubitos), muy fina. Picar la cebolla en brunoise fina, sofreír hasta que…
• 1 junio 2021 • 2061 visitas • Pescados, Tapas
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