Etiqueta azúcar glas

Para el Pastel Tres Leches empezamos con el Bizcocho: Precalienta el horno a 180 °C, bate los huevos con el azúcar 6–8…

Para el Rolls Bunny empezamos por el bizcocho: Batir huevos con ambos azúcares hasta blanquear ligeramente (no montar en exceso). Añadir el…

Para las Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco empezamos por triturar las aceitunas negras: Deben estar totalmente…

Para el Plátano Caramelizado con Bizcocho de Coco Floral su Helado y Salsa al Ron empezamos por el Helado de vainilla y…

Para la Mousse de Chocolate y Caramelo Salado con Glaseado Brillante: Prepara la Carcasa de Chocolate (Cilindro): Prepara una tira de acetato…

Para el Bizcocho de la Abuela precalienta el horno a 170 °C calor arriba y abajo, sin ventilador. Engrasa el molde de…

Para la Copa Oreo de Crema de Queso al Chocolate y Crema de Whisky, empezaremos con la crema de Queso de Chocolate:…

Mini Tarta de Cacao con Chocolate y Mascarpone con Coco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a 180°C. Batir las yemas con…

Para la Crema de Violetas, Moras y Arándanos (frosting) prepara el puré de frutas: Triturar 200 g de moras y arándanos, colar…

Para la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En…

Para la Tarta Cacao prepara la base: Tritura las galletas digestive hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mézclala con…

Para el Tiramisú Irish Coffee prepara el bizcocho genovés: Precalienta el horno a 180 °C, calor arriba y abajo. Bate los huevos…

Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…

Para el Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly prepara la base de crumble: En un bol, mezcla la harina, la almendra…

Para la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a…

Para la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto,…

Para la Bomba de Chocolate Rellena empezamos por la bola de chocolate. Derrite el chocolate negro y el chocolate con leche al…

Mezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…

Picar las galletas, añadir la mantequilla derretida y forrar con ello un molde (base y laterales), meter al frigorífico 30 min. En…

Elaboración: Para el núcleo: En un cazo echar 200 ml. de nata para montar, 60 ml. de agua, 120 gr. de chocolate…

Elaboración: Diluir el café con un poco de agua fría hasta hacer una especie de crema líquida. Reservar. Batir la nata líquida…

Elaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño…