Etiqueta ajo negro

Para la Salsa Criolla con Mango y Ajo Negro prepara la base aromática: En un bol grande, combina el aceite de oliva,…

Marta • 19 octubre 2025 • 3199 visitas • Salsas

Para la Miel de Pino y Ajo negro empezaremos esterilizando dos frascos de cristal pequeños o uno de 200–250 ml, cierre hermético,…

Tommychef • 31 agosto 2025 • 2154 visitas • Pastelería

Baba Ganoush Ahumado

Para el Baba Ganoush Ahumado comenzaremos con el Asado de las Berenjenas: Precalentar el horno a 180ºC. Colocar las berenjenas enteras sobre…

Moha • 25 agosto 2025 • 8477 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Alioli de Tinta con Ajo Negro

Para el Alioli de Tinta con Ajo Negro prepara la base del alioli: En un mortero o vaso de batidora, machaca el…

Sergio • 29 agosto 2024 • 3598 visitas • Salsas

Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón

Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…

Tommychef • 27 septiembre 2022 • 9826 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería

Bocadillo de Lacón, Brie, Ajo Negro, Tomate, y Rúcula

Elaboración: En un mortero, echar el ajo negro, un poco de sal, y machacar hasta obtener una semipasta, echar el tomate concentrado…

Marco • 21 noviembre 2021 • 2561 visitas • Bocadillos, Comida rápida

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