Etiqueta aceite de trufa

Piedras de Parmesano en Tamprantojo
CompartirPara las Piedras de Parmesano en Tamprantojo empezamos por el Cremoso de parmesano: Ralla el queso muy fino hasta dejarlo en polvo.…
3 octubre 20257934 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Hot Dog de Hojaldre
CompartirPara el Hot Dog de Hojaldre prepara los ingredientes del relleno: Saltear el bacon hasta que esté dorado pero manejable. Escurrir sobre…
15 abril 20252693 visitasBocadillos, Comida rápida
Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano
CompartirPara el Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano prepara los hongos: En una sartén caliente con 15 ml de…
12 febrero 20253992 visitasArroces
Foie de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa
CompartirPara el Paté de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa cubrir el hígado con agua fría, hielo y una…
9 mayo 20234080 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado
CompartirPara las Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado Precalentar el horno a 200°C. Pelar y…
21 abril 20232821 visitasCarnes, Tapas
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
CompartirPicar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
12 marzo 20234149 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
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