Etiqueta aceite de trufa

Piedras de Parmesano en Tamprantojo
Para las Piedras de Parmesano en Tamprantojo empezamos por el Cremoso de parmesano: Ralla el queso muy fino hasta dejarlo en polvo.…
• 3 octubre 2025 • 9489 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Hot Dog de Hojaldre
Para el Hot Dog de Hojaldre prepara los ingredientes del relleno: Saltear el bacon hasta que esté dorado pero manejable. Escurrir sobre…
• 15 abril 2025 • 4370 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano
Para el Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano prepara los hongos: En una sartén caliente con 15 ml de…
• 12 febrero 2025 • 4515 visitas • Arroces
Foie de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa
Para el Paté de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa cubrir el hígado con agua fría, hielo y una…
• 9 mayo 2023 • 4524 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado
Para las Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado Precalentar el horno a 200°C. Pelar y…
• 21 abril 2023 • 3140 visitas • Carnes, Tapas
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
Picar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
• 12 marzo 2023 • 5555 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
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