Recetas

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima

20 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
1608 visitas
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño maría. Cuando rompa a hervir, retirar y verter sobre el chocolate troceado. Dejar reposar un minuto para que se vaya fundiendo, y luego remover hasta que el chocolate se…
Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada

19 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
1674 visitas
CompartirElaboración: En un bol fundir el chocolate, añadir la leche condensada, la vainilla y la canela, mezclar e integrar bien. Tapar con papel film y enfriar en nevera. Una vez solidificado el conjunto, sacar bolas y bolear sobre cacao en polvo o fideos de chocolate. Compartir
Patatas Fritas Extracrujientes
Preparación: 30 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patatas Fritas Extracrujientes

18 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1694 visitas
CompartirElaboración: El proceso de cocción consta de tres etapas. Pelar y cortar las patatas* en bastones, lavar bien para quitar el exceso de almidón, después escurrir y hervir en agua a fuego lento durante unos 20 min. Pasado este tiempo escurrir y poner en rejilla, meter en nevera por 10 min.…
Mochi de Coco relleno de Té Matcha
Preparación: 85 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mochi de Coco relleno de Té Matcha

18 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
2322 visitas
CompartirElaboración rellenos: Mezclar por separado en una taza 20 gr. de leche de coco, 20 gr. de maicena o almidón, 20gr. de agua., no deben quedar grumos. Por otro lado poner un cazo al fuego con el resto de la leche de coco, la nata, la leche condensada, el azúcar…
Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer

17 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
6328 visitas
CompartirEn una jarra grande colocar el jugo de limón y pomelo, el aperol, echar el tomillo y el romero y las rodajas de frutas, mezclar sin machacar ni aplastar, y dejar reposar en nevera unos 15min. Echar abundante hielo. Incorpora el sirope de azúcar, seguido del zumo de pomelo y…
Macarons de Pistacho
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Macarons de Pistacho

17 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
5476 visitas
CompartirElaboración: Preparar bandejas de horno con papel de horno, dibujando circunferencias de unos 2-3 cm de diámetro dejando una separación entre estos de al menos 1,5 cm., dar la vuelta a los papeles, esto nos valdrá como plantilla para escudillar las bases o conchas del macaron. Triturar con un robot…
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