Recetas

Vichyssoise con Ensalada de Cangrejo
Preparación: 100 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Vichyssoise con Ensalada de Cangrejo

4 junio 2022 23 26 2 Comentarios
2425 visitas
CompartirDerretir la mantequilla en una cazuela a fuego lento con el aceite, dorar muy lentamente la cebolleta, una vez dorada añadir los puerros troceados, pochar a fuego lento, hasta que se doren. Agregar las patatas peladas y cascadas en cachelo. Rehogar. Añadir el caldo y dejar cocer unos 40 min.…
Pizza Fina de Ventresca
Preparación: 120 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Fina de Ventresca

4 junio 2022 23 26 1 Comentario
1792 visitas
CompartirEn un bol deshacer las levadura con un poco de agua, ir añadiendo la harina tamizada y mezclar, una vez todo esté integrado enharinar la mesa y amasar la mezcla. Amasar bien la masa durante unos minutos, tapar la masa con el bol y dejar reposar de quince a veinte…
Trufas Bañadas
Preparación: 130 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas Bañadas

3 junio 2022 23 26 1 Comentario
1806 visitas
CompartirEn un bol mezclar la leche condensada con el cacao echado poco a poco con la ayuda de un colador mientras mezclamos hasta integrar. Cuando estemos acabando de integrar todo, coger otro bol y poner la mantequilla, la nata y el chocolate cortado en trozos pequeños, fundir al microondas con…
Mojito de Arándanos Moras y Menta
Preparación: 2 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mojito de Arándanos Moras y Menta

3 junio 2022 25 26 1 Comentario
1462 visitas
CompartirTriturar las frutas y las hojas de menta en un vaso, echar el licor de mora y aplastar de nuevo las frutas con la cuchara mezclando bien los ingredientes, añadimos el ron blanco (o el que te guste), mezclamos bien y añadimos hielo picado y por último el refresco (opcional).…
Cocktail batido de Sandía y Fresas
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail batido de Sandía y Fresas

2 junio 2022 23 26 2 Comentarios
1513 visitas
CompartirTriturar las frutas hasta obtener un zumo (colar opcional). Mezclar todos los ingredientes bien fríos en un vaso de coctelería, cerrar y agitar. Servir en copa con una brocheta con dos fresas silvestres. Compartir
Pulpo a la Gallega
Preparación: 55 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: MariscoTapas
Dificultad: Fácil

Pulpo a la Gallega

2 junio 2022 24 26 1 Comentario
1481 visitas
CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo el chorro de agua. Una vez limpio lo congelamos entre 48 y 72 horas, esto favorecerá que las fibras de la carne del pulpo se rompan, quedando más…
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