Ingredientes:
- Ginebra40 ml.
- Licor de chocolate20 ml.Al gusto Olmeca, Mozart, etc...
- Café espresso60 ml.
- Sirope de canela5 Pizca
- Sirope de vainilla5 Pizca
- Hieloc/s (cantidad-necesaria)
- Anís estrellado1 Unidad/es
- Café2 Unidad/esGranos
Porciones
Modo de preparación:
Endulzar el café añadiendo sirope de vainilla y canela antes de agitar.
En una coctelera con hielo, añadir la ginebra, el licor de chocolate y un café solo o espresso.
Agitar enérgicamente para obtener una buena espuma.
Colar en una copa tipo Martini.
Decora con cacao y canela en polvo los granos de café y el anís estrellado.
Brutal AyllónT
De lujo este cocktail!