Ingredientes:
- Frutos rojos250 gr.Cerezas, frambuesas, fresas, grosella, moras, arándanos
- Vodka250 ml.
- Naranja1/2 Unidad/esLa cáscara de media naranja, solo la parte de color
- Limón1/2 Unidad/esLa cáscara de medio limón, solo la parte de color
- Licor de manzana verde1 Unidad/esTapón
- Granadina1 Onza/s
- Campari150 ml.
- Canela1 Unidad/esPalo
- Clavo2 Unidad/es
- Anís estrellado1 Unidad/es
- Licor de melocotón1 Unidad/esTapón
- Romero1 Unidad/esRamita
- Jarabe de fresa50 ml.
- Ponche50 ml.Caballero
- Concentrado de lima1 Unidad/esTapón
Porciones
Modo de preparación:
En un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes.
Una vez todo en el recipiente de cristal elegido, lo tapamos y lo dejamos macerar al menos un mes en un lugar fresco, seco y oscuro.
Dejar macerar.
Transcurrido el mes, abrimos el bote y lo pasamos por un chino o estameña, colador de malla, filtros de café, etc.
Una vez filtrado y sin restos. Verter a una jarra pequeña con hielo.
Listo para servir en vaso bajo con mucho hielo y unas rodajas de limón y naranja con una ramita de romero.
Notas Finales:
Otra opción es dejar reposando en el frigorífico un mes antes de colado y filtrado
- 24 agosto 2022
- Fácil
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10 minutos
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Lo hice al medio día Lola, ahora a esperar que macere