Ingredientes:
- Gulas25 gr.
- Cebolla pequeña1 Unidad/es
- Pimiento verde1/2 Unidad/es
- Pimiento rojo1/2 Unidad/es
- Ajo2 Unidad/es
- Aceite4 Cucharada/s sopera
- Guindilla roja2 Unidad/esCayenas
- Sal1 Al gusto
Porciones
Modo de preparación:
para las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos.
Cortar los ajos en láminas.
En una sartén ponga a calentar el aceite, a continuación freír los ajos, la cebolla y los pimientos a fuego moderado hasta que estén tiernos. Salar un poco.
Retire escurriendo lo anterior e incorpore las guindillas (cayena) y las gulas, echando sal al gusto.
Sirva las gulas con las verduras por encima.
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- 23 octubre 2022
- Fácil
-
15 minutos
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Me flipan las gulas al ajillo y como no tenía que hacer esta receta ;P