Ingredientes:
- Grosella roja200 gr.
- Hojas de Gelatina6 Unidad/es
- Campari50 ml.
- Zumo de Grosella350 ml.
- Azúcar3 Cucharada/s sopera
Porciones
Modo de preparación:
Hidratar en agua las hojas de gelatina.
En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al fuego y calentar.
Una vez hierva añadir las hojas de gelatina escurridas y con ayuda de una batidora, triturar el conjunto e integrar.
Colar y verter en vasos de cristal, atemperar y llevar al frigorífico.
Resposar en nevera al menos tres horas y listas para comer
Notas Finales:
Puede usarse otras frutas (si usamos zumos de frutas es recomendable que estén pasteurizados ya que algunas frutas impiden la gelificación)
- 21 agosto 2022
- Fácil
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20 minutos
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Me gustó mucho, gracias por compartir la receta SQUAD