Ingredientes:
- Zumo de mandarina100 ml.
- Zumo de fruta de la pasión30 ml.
- Zumo de melocotón25 ml.
- Almíbar30 ml.Sirope de mandarina preferible Monin
- Cava60 ml.
- Sorbete de mandarina2 Cucharada/s sopera
- Sorbete de limón1 Cucharada/s sopera
- Clara de huevo1 Unidad/es
- Amaretto10 ml.
Porciones
Modo de preparación:
En un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora.
Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir la mezcla anterior al vaso y la clara de huevo.
Tapar la coctelera.
Agitar con energía unos 35 segundos, agregar el cava, remover con una cuchara de coctelería y colar el cocktail en una copa.
Decorar con una rodaja de naranja deshidratada.
Servir.
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- 4 marzo 2023
- Fácil
-
10 minutos
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Super cool!