Internacional
Lavar y escurrir bien los garbanzos. Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según…
Elaboración: Saltear los corazones de alcachofa cocidos en aceite virgen con el diente de ajo machacado, dejar enfriar, picar los corazones reservando…
Elaboración: Poner la harina y la sémola en la superficie de trabajo y crear un volcán con la harina, donde añadimos los…
Elaboración: Exprimir y colar las granadas. En un vaso de coctelería mezclar todos los ingredientes a excepción del bitter que añadiremos al…
Elaboración: Agregar jarabe de azúcar y hojas de menta a la coctelera y aplastar las hojas suavemente. Agregar zumo de limón,…
Elaboración: Preparar la carne, en un bol añadir la cebolla, el ajo, el perejil finamente picados, el curry, un huevo, el pan…