Internacional
Elaboración: Para hacer la base, precalienta el horno a 180ºCy asa las avellanas durante unos 10 min. hasta que estén ligeramente tostadas.…
Elaboración: Abrir el croissant a la mitad, untar un poco de mantequilla de ajo por ambas cara internas y poner a la…
Elaboración: Cortar el bacon, la mitad en pequeños lardones para hacer torreznos, y la otra para cortarlo en juliana de 1 cm.…
Elaboración: En un vaso echar hielo, angostura, Cointreau y el ron, cerrar y agitar, echar el RedBull poco a poco y servir…
Elaboración : Llenaremos una copa de cóctel o una copa de balón con hielo en cubitos. Agregamos el zumo de limón. Verteremos el Martini Blanco.…
Elaboración: Agregar los ingredientes al vaso, excepto la gaseosa que la incorporamos al vaso una vez se haya agitado. Mezcle ligeramente la…
Elaboración: Agregar todos los ingredientes en el vaso. Agregar hielo picado y agitar de 8 a10 segundos. Verter en el vaso ancho…
Elaboración: Para la mantequilla de ajo y perejil, dorar ajo picado en mantequilla fundida, echar en una taza, añadir el perejil picado…
Elaboración: En una sartén antiadehrente dorar el bacon y fundir el queso encima, retirar el bacon dejando un poco de la grasa…
Elaboración: Preparar y estirar la masa sobre una mesa con un poco de harina, o en el mismo papel del envoltorio si…
Elaboración: En un bol mezclar las salsas. Tostar las rebanadas de pan de molde en parrilla o tostador. Poner salsa en las…
Para el marinado de la carne: En un robot de cocina echar, clavo molido, nuez moscada, orégano, tomillo, cúrcuma, dos trozos de tomate…
Condimentar los filetes con sal. Empanado 1: Mezclar en un plato hondo la harina la cebolla y el ajo en polvo, con 1/2…
Preparación: Poner en el vaso las galletas. Triturar hasta que prácticamente quede en polvo y añadir la mantequilla fundida, una vez integrado…
Elaboración: Chocolate: En un bol ponemos el chocolate y un quinto de la nata, derretimos en microondas con cuidado y mezclamos hasta…
Elaboración: Juntar en un bol azúcar, café, agua caliente y batir con batidora eléctrica hasta obtener una crema aireada similar a la…
Elaboración: Hervir la leche de coco, la nata y la leche con la canela, el cacao y la esencia de vainilla, cuando…
Elaboración: En una olla con un poco de aceite saltear el chorizo y la chistorra picado en dados de unos 0,5 cm.,…
Elaboración: Poner en agua las almejas para que se limpien bien. Pelar los langostinos y poner tanto las cabezas como las carcasas…
Elaboración: Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.…
Todos los pasos de la receta indicados por minutos en el enlace del vídeo: 0:00 Pre-fermento / preparar la Masa Madre 1:04 Preparación de la…
Elaboración: Mezclar polvo de galleta y mantequilla y con la masa resultante forrar un molde desmontable de unos 20 cm. por 6…
Elaboración: Confitar la cebolla durante 3 o 5 horas, a fuego lento en una sartén con aceite. Preparar la salsa mezclando todos…
Elaboración: Formar la hamburguesa con la carne picada. Picar los torreznos y el maíz. Poner la panceta loncheada 2-2,5 ml. a macerar…