Internacional

Coctel Jäger
En un vaso de coctelería poner hielo. Poner el jägermeister bien frío con el concentrado de lima. Tapar y agitar el vaso,…
• 10 julio 2022 • 6392 visitas • Bebidas, Coctelería
Vermut Bitter afrutado
Añadir en un vaso de coctelería todos los ingredientes excepto el bitter. Tapar y agitar. Destapar y llenar con el bitter, colar…
• 9 julio 2022 • 3522 visitas • Bebidas, Coctelería
Gin Tónic con Limón, Coco y Vainilla
Tomar un vaso de coctelera y ponerle unos hielos. Verter el resto de los ingredientes, si hubiera refresco se incorpora al final.…
• 8 julio 2022 • 3875 visitas • Bebidas, Coctelería
Champiñones Confitados
Pelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel,…
• 7 julio 2022 • 4373 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tapa de Salmón Ahumado y Queso Crema con Requesón
En un vaso de batidora echamos los quesos con ralladura muy fina del verde de lima y un poco de su zumo,…
• 7 julio 2022 • 5381 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca
Lavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía…
• 6 julio 2022 • 4163 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pastelería, Verduras
Cookies de Oreo con Tres Chocolates rellenas y bañadas
En un bol de batidora agregar la mantequilla sin sal y los azúcares y batir hasta que quede cremoso. Agregar el huevo,…
• 5 julio 2022 • 2091 visitas • Pastelería
Té helado al Melocotón
Lavar bien los melocotones, retirarles el hueso y cortarlos en trozos, reservar algunos en un recipiente hermético en la nevera para luego…
• 4 julio 2022 • 2790 visitas • Bebidas
Cocktail Pasión de Naranja con Lima y Melón
Llenar una coctelera con hielo, poner el vodka (citron preferiblemente). Añadir el resto de ingredientes a la coctelera a excepción del refresco.…
• 3 julio 2022 • 1769 visitas • Bebidas, Coctelería
Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.
Precalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y…
• 2 julio 2022 • 3094 visitas • Carnes
Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen
Pelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con…
• 29 junio 2022 • 1900 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Batido de Avena, Picotas y Arándanos
Con todos los ingredientes en nevera y bien fríos (en caso de usar helado o fruta congelada no será necesario). Tomar un…
• 27 junio 2022 • 2086 visitas • Batidos, Bebidas
Pancakes de Té Matcha con Pistacho
En un bol poner el té matcha y diluir con la leche y la esencia de pistacho (disolver aquí el colorante, opcional).…
• 26 junio 2022 • 1880 visitas • Pastelería
Café Carajillo ligero con Leche de Palomitas al Caramelo
Hacer el café, reservar. En un robot de cocina triturar la mitad de la bolsa de palomitas con caramelo (después de hacerlas…
• 26 junio 2022 • 3108 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Martini de Violetas y Lavanda
Llenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, remover y colar en una copa de cóctel. Colocar una rama…
• 25 junio 2022 • 2177 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Coco Blue Gin
Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes. Cerrar el vaso de cocotelero y agitar. Servir.
• 24 junio 2022 • 3117 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta de Crema Cappuccino Helada
Picar las galletas, añadir la mantequilla derretida y forrar con ello un molde (base y laterales), meter al frigorífico 30 min. En…
• 24 junio 2022 • 1819 visitas • Pastelería
Mojito de Kiwi
Pelar los kiwis, cortar en rodajas (reservar algunas para decorar). Echarlo a un vaso de coctelería. Añadir unas hojas de menta el…
• 22 junio 2022 • 1927 visitas • Bebidas, Coctelería
Smoothie de Sandía y Fresas
Poner en una batidora la sandía, las fresas, la leche de almendras, el yogurt y la miel. Batir todo muy bien y…
• 21 junio 2022 • 3416 visitas • Batidos
Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra
En una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero…
• 21 junio 2022 • 3289 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Filete a la Mantequilla de Hierbas
Sobre una parrilla bien caliente marcamos el filete por los dos lados (dejamos reposar al menos 5 min. fuera de la nevera…
• 20 junio 2022 • 4099 visitas • Carnes, Tapas
Torta de Queso, Yogur, Moras y Arándanos con base de Galleta especiada
Procesar bien todas las galletas. Añadir la nuez moscada, el anís estrellado en polvo y la mantequilla blanda, mezclar. Poner la mezcla…
• 20 junio 2022 • 2010 visitas • Pastelería
Cocktail Batido de Sandía al Vodka
Machacar la sandía y mezclar todos los ingredientes en un vaso de coctelería. Agitar y colar, decorar con unos trozos de sandía…
• 19 junio 2022 • 3015 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Cocktail de Ron Coco, Piña, Lima y Maracuyá
Llenar un vaso de coctelería con abundante hielo. Añadir los líquidos, tapar la coctelera  y agitar. Servir en vaso con una rodaja…
• 19 junio 2022 • 4451 visitas • Bebidas, Coctelería
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