Internacional

Cóctel batido de Chirimoya
Preparación: 8 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Cóctel batido de Chirimoya

10 julio 2022 24 26 1 Comentario
2081 visitas
CompartirAbrir las chirimoyas y retirar la carne, quitar las semillas internas y echar la carne limpia a la batidora con las especias. En un vaso de batidora echar todos los ingredientes, la pulpa de chirimoya, el zumo, el ron, la leche… Batir hasta obtener un líquido denso, si queda demasiado…
Coctel Jäger
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Jäger

10 julio 2022 26 26 1 Comentario
4651 visitas
CompartirEn un vaso de coctelería poner hielo. Poner el jägermeister bien frío con el concentrado de lima. Tapar y agitar el vaso, añadir el redbull y el refresco de cola, verter sobre un vaso con hielo. A disfrutar. Compartir
Vermut Bitter afrutado
Preparación: 5 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Vermut Bitter afrutado

9 julio 2022 24 26 1 Comentario
2746 visitas
CompartirAñadir en un vaso de coctelería todos los ingredientes excepto el bitter. Tapar y agitar. Destapar y llenar con el bitter, colar vertiendo en un vaso con peladura de limón, rodaja de naranja y hielo. Decorar al gusto. Compartir
Gin Tónic con Limón, Coco y Vainilla
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Gin Tónic con Limón, Coco y Vainilla

8 julio 2022 25 26 1 Comentario
2528 visitas
CompartirTomar un vaso de coctelera y ponerle unos hielos. Verter el resto de los ingredientes, si hubiera refresco se incorpora al final. Tapar la coctelera y agitar. Colar y servir en una copa. Terminar como más guste, tónica, refresco cítrico, agua de coco… Decorar al gusto.   Compartir
Champiñones Confitados
Preparación: 50 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Champiñones Confitados

7 julio 2022 25 26 1 Comentario
2946 visitas
CompartirPelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel, jengibre en láminas, granos de pimienta, peladura de limón y peladura de naranja, saltear todo. En una olla al fuego poner aceite de oliva, el suficiente para cubrir…
Tapa de Salmón Ahumado y Queso Crema con Requesón
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa de Salmón Ahumado y Queso Crema con Requesón

7 julio 2022 24 26 1 Comentario
3600 visitas
CompartirEn un vaso de batidora echamos los quesos con ralladura muy fina del verde de lima y un poco de su zumo, añadir sal y batir. Debe quedar una crema espesa. Verter a un bol, tapar y reservar en nevera. Mientras cortar rebanadas de pan, luego las tostaremos ligeramente. Poner…
Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca
Preparación: 20 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca

6 julio 2022 25 26 2 Comentarios
3463 visitas
CompartirLavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía sacaremos bolas con la ayuda de un sacabocados de cocina. Verter las bolas en el bol y los sobrantes lo pondremos en un vaso de batidora. El resto…
Cookies de Oreo con Tres Chocolates rellenas y bañadas
Preparación: 80 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cookies de Oreo con Tres Chocolates rellenas y bañadas

5 julio 2022 25 27 1 Comentario
1383 visitas
CompartirEn un bol de batidora agregar la mantequilla sin sal y los azúcares y batir hasta que quede cremoso. Agregar el huevo, la vainilla y batir. Añadir la harina, las migas de oreo finamente picadas ( opción en un procesador de alimentos para obtener una miga fina), polvo de hornear,…
Té helado al Melocotón
Preparación: 60 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Bebidas
Dificultad: Fácil

Té helado al Melocotón

4 julio 2022 23 26 1 Comentario
2214 visitas
CompartirLavar bien los melocotones, retirarles el hueso y cortarlos en trozos, reservar algunos en un recipiente hermético en la nevera para luego decorar. Poner un cazo al fuego y añadir los trozos de melocotón y la mitad del agua. Añadir el azúcar, tapar y esperar a que hierva, seguir cociendo…
Cocktail Pasión de Naranja con Lima y Melón
Preparación: 4 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Pasión de Naranja con Lima y Melón

3 julio 2022 25 26 1 Comentario
1308 visitas
CompartirLlenar una coctelera con hielo, poner el vodka (citron preferiblemente). Añadir el resto de ingredientes a la coctelera a excepción del refresco. Tapar y agitar, verter en vasos con hielo y unas semillas de maracuyá. Añadri el refresco y servir. Decorar al gusto.   Compartir
Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.
Preparación: 80 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.

2 julio 2022 24 25 1 Comentario
2315 visitas
CompartirPrecalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y asar en el horno una hora y media aprox. Una vez asado, retirar el papel y la piel del boniato y las cebollitas, estas últimas las sazonamos y…
Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen
Preparación: 45 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen

29 junio 2022 24 26 1 Comentario
1188 visitas
CompartirPelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con la patata. Mezclar cebolla y patata y agregarles el huevo, la sal, la sal de apio (opcional), el perejil picado y la harina. Remover muy bien hasta obtener…
Batido de Avena, Picotas y Arándanos
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Avena, Picotas y Arándanos

27 junio 2022 24 26 2 Comentarios
1468 visitas
CompartirCon todos los ingredientes en nevera y bien fríos (en caso de usar helado o fruta congelada no será necesario). Tomar un vaso de batidora o robot de cocina e incorporar todos los ingredientes. Batir a máxima velocidad hasta que quede un batido con la densidad deseada. Servir en vaso…
Pancakes de Té Matcha con Pistacho
Preparación: 20 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pancakes de Té Matcha con Pistacho

26 junio 2022 24 26 2 Comentarios
1221 visitas
CompartirEn un bol poner el té matcha y diluir con la leche y la esencia de pistacho (disolver aquí el colorante, opcional). Montar la clara del huevo aparte, una vez semi montada agregar el azúcar gradualmente y acabar de montar. La yema la mezclamos bien con el té, incorporar las…
Café Carajillo ligero con Leche de Palomitas al Caramelo
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Café Carajillo ligero con Leche de Palomitas al Caramelo

26 junio 2022 25 26 1 Comentario
2477 visitas
CompartirHacer el café, reservar. En un robot de cocina triturar la mitad de la bolsa de palomitas con caramelo (después de hacerlas al microondas o en sartén). Poner a hervir la leche en un cazo al fuego y añadir el dulce de leche y el polvo de palomitas, apagar el…
Martini de Violetas y Lavanda
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini de Violetas y Lavanda

25 junio 2022 24 26 1 Comentario
1558 visitas
CompartirLlenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, remover y colar en una copa de cóctel. Colocar una rama de lavanda para decorar. Compartir
Cocktail Coco Blue Gin
Preparación: 4 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Coco Blue Gin

24 junio 2022 24 26 1 Comentario
2123 visitas
CompartirLlenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes. Cerrar el vaso de cocotelero y agitar. Servir. Compartir
Tarta de Crema Cappuccino Helada
Preparación: 270 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Crema Cappuccino Helada

24 junio 2022 24 26 1 Comentario
1373 visitas
CompartirPicar las galletas, añadir la mantequilla derretida y forrar con ello un molde (base y laterales), meter al frigorífico 30 min. En una fuente poner la crema de leche, 300 gr. de azúcar glas, el dulce de leche y el café instantáneo. Batir bien con unas varillas y echar sobre…
Mojito de Kiwi
Preparación: 5 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mojito de Kiwi

22 junio 2022 23 26 1 Comentario
1450 visitas
CompartirPelar los kiwis, cortar en rodajas (reservar algunas para decorar). Echarlo a un vaso de coctelería. Añadir unas hojas de menta el sirope, el concrentrado, la lima y el kiwi y machacar todo en el vaso. Incorporar el ron, remover, añadir el refresco (opcional) y el hielo, mezclar bien. Decorar…
Smoothie de Sandía y Fresas
Preparación: 6 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Batidos
Dificultad: Fácil

Smoothie de Sandía y Fresas

21 junio 2022 22 26 2 Comentarios
2868 visitas
CompartirPoner en una batidora la sandía, las fresas, la leche de almendras, el yogurt y la miel. Batir todo muy bien y echar en dos vasos. Adornar con una hoja de menta. Compartir
Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra
Preparación: 350 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra

21 junio 2022 23 26 1 Comentario
2549 visitas
CompartirEn una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero hasta obtener un polvo que colaremos, mezclar con la miel, el humo líquido, el tomate concentrado, el orégano, el pimentón, el ají, los dientes de ajo y el…
Filete a la Mantequilla de Hierbas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Filete a la Mantequilla de Hierbas

20 junio 2022 23 26 1 Comentario
3367 visitas
CompartirSobre una parrilla bien caliente marcamos el filete por los dos lados (dejamos reposar al menos 5 min. fuera de la nevera antes de hacerlo). Mientras en una sartén echamos la mantequilla y el ajo y salteamos, añadimos la pimienta, el romero y el tomillo y reservamos fuera del fuego.…
Torta de Queso, Yogur, Moras y Arándanos con base de Galleta especiada
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torta de Queso, Yogur, Moras y Arándanos con base de Galleta especiada

20 junio 2022 23 26 1 Comentario
1407 visitas
CompartirProcesar bien todas las galletas. Añadir la nuez moscada, el anís estrellado en polvo y la mantequilla blanda, mezclar. Poner la mezcla en el fondo de un/os molde/s desmoldable/s o de silicona y aplastar para formar una base compacta. Reservar en congelador. Poner las hojas de gelatina en un recipiente…
Cocktail Batido de Sandía al Vodka
Preparación: 5 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Dificultad: Fácil

Cocktail Batido de Sandía al Vodka

19 junio 2022 23 26 1 Comentario
1828 visitas
CompartirMachacar la sandía y mezclar todos los ingredientes en un vaso de coctelería. Agitar y colar, decorar con unos trozos de sandía y unas hojas de menta.   Compartir
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