Internacional

Hojaldres de Bacon y Queso
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hojaldres de Bacon y Queso

25 enero 2022 26 26 1 Comentario
1806 visitas
CompartirElaboración: Estuirar la lámina de hojaldre, colocar las lonchas de queso y bacon y enrollar el hojaldre, meter en frigorífico o congelador 15 min. Precalentar horno a 200ºC, sacar el hojaldre y cortar aros de 1cm. aprox., colocar en el horno sobre papel de horno, untar mantequilla por encima de…
Mousse de Chocolate
Preparación: 70 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mousse de Chocolate

24 enero 2022 26 26 3 Comentarios
1275 visitas
CompartirElaboración: Fundir el chocolate y dejar reposar. Batir la nata o crema espesa con el cacao hasta que forme picos suaves. Reservar. Batir las claras de huevo casi a punto de nieve, agregando gradualmente el azúcar. Mezclar con movimientos envolventes las claras y el chocolate y cuando esté integrado, mezclar con…
Martini Manzana y Kiwi
Preparación: 10 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini Manzana y Kiwi

22 enero 2022 26 26 1 Comentario
1718 visitas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería con hielo agitar y mezclar todos los ingredientes ya preparados, servir en copa de Martini. Compartir
Costillar deshuesado con Patatas, Piquillo y Peras al horno, Salsa Amostazada y Crema Agria
Preparación: 75 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Costillar deshuesado con Patatas, Piquillo y Peras al horno, Salsa Amostazada y Crema Agria

21 enero 2022 26 26 1 Comentario
2365 visitas
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las patatas y peras, disponer los pimientos y los trozos de patata y pera en una bandeja con aceite de oliva, la miel y la mostaza disuelta en el vino blanco y un poco de agua, Precalentar horno a 200ºC, hornear hasta que todo esté…
Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto

21 enero 2022 26 26 2 Comentarios
2260 visitas
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas. Añadir el azúcar, el agua, los aromas y el vino y poner a cocer removiendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia de mermelada. Triturar con una…
Infusión fría de Limón, Romero, Jengibre y Miel
Preparación: 25 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Infusión fría de Limón, Romero, Jengibre y Miel

20 enero 2022 26 26 1 Comentario
7247 visitas
CompartirElaboración: Machacar en un mortero la ralladura del jengibre, la ralladura del limón y unas hojas de romero picadas. Echar un poco de agua sobre el mortero para sacar todo el jugo, añadir el resto del agua a un cazo y el jugo del mortero, hervir, retirar y reposar, una…
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