Española

Tortilla de Patata con Bacalao, Chalotas y Puerros

CompartirElaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas, lavar el puerro y picarlo, hacemos lo mismo con la cebolla. Ponemos dos sartenes con…

AyllonT • 2 enero 2022 • 1427 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica

CompartirElaboración: En un bol de máquina amasadora (aunque se puede hacer a mano) echar, la levadura con los 80 gr. agua tibia…

Marcos Ramirez • 28 diciembre 2021 • 3341 visitas • Bollería, Pastelería

Cachopo de Pollo, Brie y Sobrasada al Curry

CompartirElaboración: Trabajar la sobrasada con un poco de curry. Cortar filetes y espalmar (aplastar para afinar y dejar la carne más tierna).…

DENIS • 27 diciembre 2021 • 2036 visitas • Carnes

Chapata de Jamón Ibérico con Tomate y Mayonesa Ibérica

CompartirElaboración: Cortar jamón finamente, reservar en un plato. Lavar y cortar en rodajas el tomate kumato. En un bol pequeño picar el…

Rubio • 27 diciembre 2021 • 2804 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Paletilla de Cordero Lechal al horno

CompartirElaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero…

Tommychef • 26 diciembre 2021 • 2347 visitas • Carnes

Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur

CompartirElaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol…

Viktor • 22 diciembre 2021 • 4634 visitas • Bollería, Pastelería

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