Categoría: Tapas

Elaboración: Hacer le baño de agua filtrada y alginato que batiremos hasta su perfecta disolución. Por otro lado trituramos el resto de…

SQUAD • 4 febrero 2022 • 7816 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Quiche Lorraine de Bacon, Cebolla y Queso

Elaboración: Engrasar un molde de horno redondo y bajo con un poco de mantequilla. Extender la masa quebrada y colocar encima del…

JhonR. • 27 enero 2022 • 3433 visitas • Pastelería, Tapas

Hojaldres de Bacon y Queso

Elaboración: Estuirar la lámina de hojaldre, colocar las lonchas de queso y bacon y enrollar el hojaldre, meter en frigorífico o congelador…

WYK • 25 enero 2022 • 2371 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tapa de Callos con Garbanzos

Elaboración: La noche anterior poner a remojo los garbanzos en agua suficiente para que los cubra. Limpiar los callos con un cepillo…

DENIS • 23 enero 2022 • 3171 visitas • Carnes, Tapas

Brochetas de Cerdo Agridulce

Elaboración: Mezclar la carne con el resto de ingredientes del marinado. Dejar reposar en nevera unos 30 minutos y transcurrido el tiempo…

WYK • 22 enero 2022 • 5553 visitas • Carnes, Tapas

Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto

Elaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas.…

Joaquin Lopez • 21 enero 2022 • 3034 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

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