Categoría: Pastelería

Elaboración: Tomar un molde (o varios) con fondo para hacer el caramelo, en él echar azúcar y agua a partes iguales, poner…

WYK • 24 abril 2022 • 1633 visitas • Pastelería

Tejas de Cacao y Chocolate con Nueces y Almendras

Elaboración: Tamizar el azúcar y batir con las varillas junto con la mantequilla. Una vez blanquee la mantequilla con el glass añadir…

Jorge Perez • 23 abril 2022 • 2479 visitas • Pastelería

Tarta de Chocolate con Crema de Caramelo Salado y Pecanas

Elaboración: Relleno de nueces pecanas con caramelo: Nueces pecanas tostadas: Precalentar el horno a 180ºC y cubir una bandeja de horno con…

Jorge Perez • 23 abril 2022 • 6560 visitas • Pastelería

Helado de Dulce de Leche Salado, Toffe y Caramelo

Elaboración: Triturar los frutos secos caramelizados en un robot. Reservar. Triturar los toffee en el robot y reservar. En un cazo hervir…

Tommychef • 20 abril 2022 • 2451 visitas • Pastelería

Arepas de Maíz molido y Kikos

Elaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y…

Joaquin Lopez • 19 abril 2022 • 2056 visitas • Panadería

Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco

Elaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…

Viktor • 14 abril 2022 • 2077 visitas • Pastelería

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