Categoría: Pastelería

Helado de Chocolate, Café Bombón y Vainilla

CompartirElaboración: Chocolate: En un bol ponemos el chocolate y un quinto de la nata, derretimos en microondas con cuidado y mezclamos hasta…

Lola • 1 agosto 2021 • 1876 visitas • Pastelería

Bizcocho Esponja de Crema de Queso al Limón

CompartirElaboración: En un bol tamizar harina y azúcar, mezclar bien y reservar. Incorporar en una olla pequeña la mantequilla, el queso crema…

Lola • 29 julio 2021 • 1789 visitas • Bollería, Pastelería

Pan de Pita

CompartirElaboración Integrar todos los ingredientes en un bol, después amasar bien unos 15 min. Una vez amasada dejar reposar por una media…

TChef • 23 julio 2021 • 1492 visitas • Panadería

Donut Berlina

CompartirElaboración: Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.…

TChef • 23 julio 2021 • 1603 visitas • Bollería, Pastelería

Croissants Mini de Mantequilla

CompartirElaboración: Añadir la levadura en la leche tibia. Remover muy bien, dejar reposar durante unos min. para que la levadura se vaya activando.…

TChef • 22 julio 2021 • 2172 visitas • Bollería, Pastelería

Pan Casero con Masa Madre

CompartirTodos los pasos de la receta indicados por minutos en el enlace del vídeo: 0:00 Pre-fermento / preparar la Masa Madre 1:04 Preparación de la…

TChef • 22 julio 2021 • 2601 visitas • Panadería

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