Categoría: Pastelería

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Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
 CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
• 10 marzo 2022 • 1798 visitas • Pastelería
Crema Tostada de Plátano Canario
Crema Tostada de Plátano Canario
 CompartirElaboración: Pelar los plátanos y triturarlos en un robot de cocina. Calentar en un cazo el licor de plátano, añadir los ingredientes…
• 9 marzo 2022 • 1548 visitas • Pastelería
Tarta Red Velvet con Peta Zetas de Fresa
Tarta Red Velvet con Peta Zetas de Fresa
 CompartirElaboración: Mezclar en un bol la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. Reservar. Poner la leche en un…
• 8 marzo 2022 • 2866 visitas • Pastelería
Pan Bao Baozi
Pan Bao Baozi
 CompartirElaboración: Poner la harina en un bol. En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y…
• 5 marzo 2022 • 2504 visitas • Bollería, Panadería
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
 CompartirElaboración: Triturar las galletas y las nueces en un robot de cocina y añadir la mantequilla fundida. Hacer una base con ella…
• 5 marzo 2022 • 1902 visitas • Pastelería
Trufas de Nesquick y Chocolate express
Trufas de Nesquick y Chocolate express
 CompartirElaboración: Hacer bolas pequeñas de nutella y congelar. Fundir el chocolate, esperar a que atempere y añadir la nata fría semimontada muy…
• 1 marzo 2022 • 2588 visitas • Pastelería
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