Categoría: Marisco

Cangrejo Real sobre Puerro, Tocino Ibérico y Jengibre Encurtido
Para el Real sobre Puerro, Tocino Ibérico y Jengibre Encurtido empieza por encurtir el jengibre (puedes comprarlo ya hecho): Lleva a hervor…
• 6 octubre 2026 • 445 visitas • Marisco, Salsas
Ajoblanco de Coco con Gamba Blanca Aliñada y Granizado de Piña a la Albahaca
Para el Ajoblanco de Coco con Gamba Blanca Aliñada y Granizado de Piña a la Albahaca empieza por remojar el pan: Trocea…
• 22 septiembre 2026 • 785 visitas • Marisco, Sopas
Pescado en Amarillo con Almejas, Mejillones y Gambas al Ajillo al Vermút
Para el Pescado en Amarillo con Almejas, Mejillones y Gambas al Ajillo al Vermút empezamos por el Sofrito base: En una cazuela…
• 21 septiembre 2026 • 405 visitas • Marisco, Pescados
Tostada Skagen
Para la Tostada Skagen empieza por preparar las gambas: Seca muy bien las gambas con papel absorbente. Reserva unas pocas enteras para…
• 20 junio 2026 • 11764 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Lomo de Lubina sobre Pisto con Patata Confitada y Alioli Gratinado de Nueces
Para el Lomo de Lubina sobre Pisto con Patata Confitada y Alioli Gratinado de Nueces empezamos por el Pisto rápido: Sofríe la…
• 1 mayo 2026 • 4238 visitas • Marisco, Pescados, Verduras
Langostinos crujientes Coco y Curry
Para los Langostinos crujientes Coco y Curry empieza por preparar los langostinos: Pelar dejando la cola si se desea (opcional). Reserva las…
• 16 marzo 2026 • 4427 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
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