Categoría: Cremas

Limón Cuajado Dulce-Salado con Ajo Asado
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9 octubre 2025220 visitasCremas, Salsas
Gazpacho Verde con Gamba Roja
CompartirPara el Gazpacho Verde con Gamba Roja empezamos con el Tartar de gamba roja: Pela y limpia las gambas retirando vísceras. Corta…
2 octubre 2025308 visitasCremas, Sopas
Crema de Espárragos Blancos al Parmesano con Setas Salteadas
CompartirPara la Crema de Espárragos Blancos al Parmesano con Setas Salteadas: Lava bien los espárragos y córtalos en trozos pequeños. Colócalos en…
13 septiembre 2025394 visitasCremas, Sopas
Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano
CompartirPara la Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano cocer los vegetales (a la inglesa): Lava y pela los…
7 agosto 20251660 visitasCremas, Sopas, Verduras
Ajoblanco de Coco con Salpicón de Gambas
CompartirPara el Ajoblanco de Coco con Salpicón de Gambas prepara el Ajoblanco de Coco: Si las almendras no son marcona o no…
1 julio 20254503 visitasCremas, Marisco, Sopas
Tartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi
CompartirTartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi empezaremos por la elaboración del salmorejo: Cortar todos…
25 junio 20255805 visitasCremas, Marisco, Pescados
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