Categoría: Carnes de Caza
Para el Arroz con Conejo y Setas al Ajillo prepara el conejo al ajillo: En una sartén grande, calienta el aceite de…
Para las Codornices Rellenas Asadas preparar el relleno: Saltear ingredientes en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreir la…
Para los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca…
Para las Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry preparamos las Albóndigas: En un tazón grande, mezcla la carne de…
Para el Conejo al Ajillo corta el conejo en trozos pequeños (o díselo a tu carnicero de confianza) y salpiméntalos. En una…
Para las Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada en una sartén, calienta aceite de oliva virgen extra…