Categoría: Aperitivos y Snacks

Masa de Gyozas
Elaboración: Poner la harina en un bol, añadir sal y mezclar bien. Verter el agua poco a poco mientras se remueve. Trabajar la…
• 3 diciembre 2021 • 8888 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Empanadillas Chinas «Gyozas»
Elaboración: Picar la cebolleta y la col china. Reservar En un bol poner la carne picada, el ajo, el jengibre, la salsa…
• 3 diciembre 2021 • 3210 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Empanadas Argentinas caseras
Elaboración: En un bol de amasadora echamos el agua hirviendo (debe hervir), la manteca, la sal y la harina, trabajar en máquina…
• 1 diciembre 2021 • 2401 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto
Elaboración: Mezclar en un bol, miel, teriyaki, salsa de soja, comino y pimentón. Reservar. Poner las alitas de pollo bien churruscadas y…
• 29 noviembre 2021 • 3607 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
Elaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
• 29 noviembre 2021 • 2513 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Fingers de Pollo y Queso con Patatas en Vinagreta de Pimentón
Elaboración: Antes que nada he de decir que uso freidora de aire, con lo que prescindes de aceites, no obstante puedes hacerlo…
• 21 noviembre 2021 • 2579 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida
Nachos Quesos y Guacamole Express
Elaboración: En un bol echar la carne del aguacate, y machacar con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa y con trozos,…
• 17 noviembre 2021 • 2320 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
Elaboración:   Picar el jamón, se puede trocear en dados pequeños, según el resultado final que se busque. Picar la cebolla muy…
• 16 noviembre 2021 • 3691 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tapa de Carrillera Ibérica anisada sobre Patata Brava
Elaboración: Se fríen las carrilleras partidas en dos cada una, sazonar y enharinar (al gusto) en mi caso no lo enharino para…
• 13 noviembre 2021 • 2275 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes
Falafel de Lentejas y Espinacas con Sésamo tostado
Instrucciones: Precalentamos el horno a 200ºC Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora, salvo la harina de avena…
• 11 noviembre 2021 • 3310 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida
Hummus tradicional libanés
Elaboración:  Dejar a remojo los garbanzos la noche antes. Cocer los garbanzos en olla express durante una hora, enfriar y reservar.  …
• 9 noviembre 2021 • 2190 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida
Empanadillas de Atún con Sofrito
Elaboración: Cocer los huevos en agua por período de unos 10-13 min a partir de que hierva el agua con sal. Mientras,…
• 6 noviembre 2021 • 2791 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
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