Zulema

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Pollo con Champiñones a la Crema de Maíz Tostado
CompartirElaboración: Fileteamos la pechuga de pollo y la cortamos en tiras Calentamos el aceite en una sartén, doramos la carne del pollo…
6 mayo 20222157 visitasCarnes
Pollo Marinado Extra Crujiente
CompartirElaboración: Para la salsa especiada, mezclar todos los ingredientes en un cazo y llevar a ebullición. Mezclar las especias del marinado en…
29 marzo 20222051 visitasCarnes, Tapas
Coctel Viejo Moderno a la Antigua
CompartirElaboración: Machacar terrón de azúcar (blanco), limón, naranja y Angostura en un vaso bajo. Llenar con bourbon. Decorar con peladura de naranja…
20 marzo 20221899 visitasBebidas, Coctelería
Trufas de Nesquick y Chocolate express
CompartirElaboración: Hacer bolas pequeñas de nutella y congelar. Fundir el chocolate, esperar a que atempere y añadir la nata fría semimontada muy…
1 marzo 20222809 visitasPastelería
Arroz con Leche tradicional
CompartirElaboración: Poner el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría, remover y tener así durante al menos un par…
1 marzo 20221851 visitasPastelería
Hummus de Remolacha y Granada
CompartirElaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón,…
23 febrero 20221814 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Cocktail Manhattan
CompartirElaboración: Mojar un vaso e introdir dentro del congelador para que enfríe bien. En un vaso mezclador agregar los cubos de hielo…
16 febrero 20222040 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Piña Braseada
CompartirElaboración: Cortar la piña fresca en trozos medianos procurando que estén bien pelados (sin piel) y colocar todos los ingredientes en una…
7 febrero 20221961 visitasBebidas, Coctelería
Sandwich 4 quesos
CompartirElaboración: Untar las rebanadas con mantequilla, poner los quesos entre dos rebanadas y repetir el proceso con las otras dos. Poner sobre…
6 enero 20221695 visitasBocadillos, Comida rápida
Arroz de Cordero Lechal y Setas
CompartirPrelaboración: Saltear las setas, con un poco de aceite y ajo picado. Reservar. Ésta es una receta de aprovechamiento, en este caso…
6 enero 20222407 visitasArroces, Carnes
Eclair de Nutella y Crema de Chocolate
CompartirElaboración: En un cazo al hervir al fuego la leche, el agua, la sal y el azúcar, luego fundir en ella la…
24 diciembre 20212555 visitasBollería, Pastelería
Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada
CompartirElaboración: En un bol fundir el chocolate, añadir la leche condensada, la vainilla y la canela, mezclar e integrar bien. Tapar con…
19 diciembre 20211974 visitasPastelería
Crema de Patatas y Puerro Parmentier
CompartirElaboración: Preparar el caldo de verduras. Retirar la parte verde del puerro y lavar bien, aprovechar esta parte para echarla en trozos…
5 diciembre 20211717 visitasCremas
Flan de Quesos variados y Caramelo
CompartirElaboración: Preparar el caramelo en un cazo al fuego con el azúcar y el agua, cuando burbujee y tenga un color dorado…
26 noviembre 20211676 visitasPastelería
Nachos Quesos y Guacamole Express
CompartirElaboración: En un bol echar la carne del aguacate, y machacar con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa y con trozos,…
17 noviembre 20211891 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Cardos, Alcachofas y Trufa Negra
CompartirElaboración: Colocar los trozos de cardo en una olla express con agua fría y sal, debe cubrir las pencas. Disolver en el…
5 octubre 20212031 visitasTapas, Verduras
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