Zulema

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Bizcocho de Maracuyá
CompartirPara el Bizcocho de Maracuyá precalentar el horno: 180 ºC calor arriba/abajo 150 ºC convección Engrasar y enharinar el molde o forrar…
21 diciembre 202523 visitasPastelería
Mayonesa de Soja
CompartirPara la Mayonesa de Soja prepara los ingredientes: Deja el aceite y las yemas a temperatura ambiente para facilitar la emulsión. En…
22 noviembre 2025376 visitasSalsas
Cheesecake de Calabaza Asada con Yogur Cremoso de Coco
CompartirPara la Cheesecake de Calabaza Asada con Yogur cremoso de Coco empieza por el asado de calabaza: Cortar la calabaza en gajos…
1 noviembre 20251307 visitasPastelería
Cebolla Caramelizada Extra
CompartirPara la Cebolla Caramelizada Extra empezamos con el Concentrado de cebolla En seco o en aceite muy ligero, tuesta los 25 g…
19 octubre 20256712 visitasSalsas, Tapas, Verduras
Panecillos de Leche
CompartirPara los Panecillos de Leche preparar la masa (15 min. aprox.): Mezclar la harina con el azúcar y la sal en un…
15 julio 20252079 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Tarta de Quesitos
CompartirPara la Tarta de Quesitos empezaremos por la base de galleta: Tritura las galletas finamente (tipo arena gruesa). Mézclalas con la mantequilla…
27 abril 20257157 visitasPastelería
Crema de Alcachofas Express
CompartirPara la Crema de Alcachofas Express empezamos con el sofrito: En una cazuela sofríe la cebolla y el ajo picados con AOVE…
5 abril 20253092 visitasCremas, Verduras
Crema de Violetas, Moras y Arándanos
CompartirPara la Crema de Violetas, Moras y Arándanos (frosting) prepara el puré de frutas: Triturar 200 g de moras y arándanos, colar…
1 abril 20253355 visitasPastelería
Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto
CompartirPara la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y…
25 enero 20254406 visitasPastelería
Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas
CompartirPara los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o…
15 diciembre 20242492 visitasBollería, Pastelería
Chocolate y Nutella con Batida de Coco
Compartir Para el Chocolate y Nutella con Batida de Coco prepara el borde decorado del vaso: Moja el borde del vaso con…
6 diciembre 20244920 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Tapa Currywurst Oriental Picante
CompartirPara la Tapa Currywurst Oriental Picante prepara la Salsa: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el…
30 octubre 20244703 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Bizcocho de Naranja con Chocolate
CompartirPara el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…
9 octubre 20242035 visitasPastelería
Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo
CompartirPara el Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo prepara los ingredientes: Pela y corta las zanahorias en trozos…
8 septiembre 20246287 visitasBatidos, Bebidas, Verduras
Tarta de Queso al Horno Rápida
CompartirPara la Tarta de Queso al Horno Rápida: Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde redondo o alargado de…
4 agosto 20242864 visitasPastelería
Choripan Criollo
CompartirPara el Choripan Criollo abre los chorizos criollos por la mitad para que tengan mejor contacto con la parrilla o barbacoa, puedes…
17 junio 20243326 visitasBocadillos, Carnes, Comida rápida
Tarta de Queso con Lavanda, Rosas, Violetas y Frutas del Bosque
CompartirPreparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…
30 mayo 20242341 visitasPastelería
Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
CompartirPara los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca…
7 mayo 20242632 visitasCarnes de Caza, Tapas
Salmón en Salsa Narsharab
CompartirPara el Salmón en Salsa Narsharab, empezaremos por la salsa del marinado. En una cacerola grande, mezcla el jugo de granada, el…
6 abril 20241958 visitasPescados
Antipasti
CompartirPara el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y…
19 marzo 20241859 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
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