Wilfred

Para el pan budín preparar un molde para echar el caramelo, puedes usar una salsa de caramelo o mejor aún hacer tu…

Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…

Para la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor…

Meter todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Batir a velocidad máxima hasta dejar todo en polvo. Este polvo podemos…

Para el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y…

Para la tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante pelar…

Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…

Para el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura…

Para la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los…

Para el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina…

Para el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente. Precalentar al horno a 175ºC. Mientras…

Para las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…

Tomar una coctelera tipo boston y llenarla de hielo. Añadir todos los ingredientes a excepción de la gaseosa (opcional) Agitar con energía…

Limpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…

En una cazuela con aceite marcar (dorar) las costillas, un vez doradas retire a un plato. En la misma cazuela pochar la…

En un bol echar la miel, el zumo de limón y la lima, mezclar hasta integrar. Reservar en nevera. Una vez esté…

Remojar el pan en agua fría (opcional). Lavar el pimiento rojo y los tomates maduros, trocearlos. En un vaso de batidora o…

Hidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…

Montar un poco de nata bien fría y reservar. En el vaso de una batidora o robot de cocina meter las galletas…

En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…